Recept Mandlový piškot se skořicí bez mouky (Gató de almendras)

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mandlový piškot se skořicí bez mouky (Gató de almendras)

Úvod

Více fotek:http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/…-de-almendra

  • Gató de almendras je tradiční dezert ze španělského ostrova Mallorca. Většinou se podává doprovázený společně s mandlovou zmrzlinou.
  • Kdo má raději méně sladké ubere cukr.

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky společně s cukrem vyšleháme do krémové konzistence. K vyšlehaným žloutkům přidáme nastrouhanou citronovou kůru, mleté mandle, skořici a nakonec ušlehamý sníh z bílků. Vše dobře opatrně smícháme. Na dno formy dáme pečící papír upravený podle tvaru formy, boky vymažeme máslem. Těsto nalijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C asi na 30-40 minut. Po vychladnutí posypeme vršek moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče Moučníky


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.10.12 vloženo
  • 4694x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g mletých mandlí, pokud možno syrových a loupaných
  • 250 g cukru
  • 6 vajec
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 1/2 kávové lžičky mleté skořice
  • moučkový cukr na posypání
  • máslo na vymazání formy

Doporučená příloha

  • Mandlová zmrzlina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Joris 22.10.12 14:29

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Mandlový piškot se skořicí bez mouky (Gató de almendras)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
veseleboruvky
28 příspěvků 25.10.12 14:54

Hmmmmmmmm :) To ale musím někdy upéct! :)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Květáková polévka Květáková polévka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz