Recept Mandlový piškot se skořicí bez mouky (Gató de almendras)

Joris Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Více fotek:http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/post/47863279701/mandlovy-piskot-se-skorici-gato-de-almendra -Gató de almendras je tradiční dezert ze španělského ostrova Mallorca. Většinou se podává doprovázený společně s mandlovou zmrzlinou. -Kdo má raději méně sladké ubere cukr.

Postup

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky společně s cukrem vyšleháme do krémové konzistence. K vyšlehaným žloutkům přidáme nastrouhanou citronovou kůru, mleté mandle, skořici a nakonec ušlehamý sníh z bílků. Vše dobře opatrně smícháme. Na dno formy dáme pečící papír upravený podle tvaru formy, boky vymažeme máslem. Těsto nalijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C asi na 30-40 minut. Po vychladnutí posypeme vršek moučkovým cukrem.

Recept je z kategorií: Koláče Moučníky

Nahlásit recept

  • 22.10.12 vloženo
  • 7279x zobrazeno

Ingredience

  • 250 g mletých mandlí, pokud možno syrových a loupaných
  • 250 g cukru
  • 6 vajec
  • strouhaná kůra z 1 citronu
  • 1/2 kávové lžičky mleté skořice
  • moučkový cukr na posypání
  • máslo na vymazání formy

Doporučená příloha

  • Mandlová zmrzlina

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Joris 22.10.12 14:29

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Mandlový piškot se skořicí bez mouky (Gató de almendras)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz