Recept Kuřecí prsa plněná ovčím sýrem a sušenými rajčaty

(Hodnoceno 3x) zébulon Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuřecí prsa plněná ovčím sýrem a sušenými rajčaty

Úvod

Tenhle recept se dá obměňovat přesně podle toho, co dům zrovna dá....

Postup

Kuřecí prsa podélně (naplocho) rozkrojíme, rozklepeme a osolíme, opepříme a očesnekujeme. Poklademe plátky ovčího sýra (nebo jiného výrazného sýra) pokrájenými sušenými rajčaty, nasekanou zelenou cibulkou, přidáme kolečko feferonky a přehneme, spíchneme páratky jako kapsu. Kapsy obalíme dvěma platky pancetty a naskládáme do pekáčku na základ z oleje z naložených rajčat, cibule a feferonky, doprostřed dáme celou neoloupanou hlavičku česneku. Přidáme trochu hořčičného semínka, červeného pepře a pečeme zhruba 25 minut při 210°C. Po vytažení z trouby necháme chvíli odpočinout.

Recept je z kategorií: Drůbež Kuřecí maso Maso Prsa Vánoční recepty

Nahlásit recept

  • 05.04.11 vloženo
  • 12758x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsní řízky
  • 8 plátků pancetty
  • kousek tvrdého ovčího sýra, nakrájeného na plátky
  • 4 sušená rajčata
  • zelená cibulka
  • 1 čerstvá červená feferonka
  • 1 cibule
  • 1 celá palička česneku, omytá, ale neoloupaná
  • sůl, pepř, česnek, žluté hořčičné semínko, červený pepř

Doporučená příloha

  • Zelený salát s rajčaty, bageta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 5.12.20 21:19

Jednoduché a rychlé. Pancettu jsem nikde nesehnal, tak jsem použil výbornou snídaňovou slaninu, která by se tomu asi mohla nejvíce podobat (a za kterou jsem dal víc než za to kuře). Ovčí Kaškaval asi nebyl nejlepší volbou, chtělo by to tvrdý a výrazný ovčí sýr. Zajímavá zkušenost byla to poprášení hořčičným semínkem. Příjemně to křupne. Dobu pečení jsem moc nevychytal, po 25 minutách byla slanina dušená a když jsem pekáč odklopil a udělal kůrčičku, zase mi vyschlo to kuře. Příště odklopit aspoň o 10 minut dříve. Je to chutné a nádherně to vypadá. Jen mi připadá, že na to, jak drahé suroviny jsem použil, zase tolik parády neudělaly.

Odkaz na uvaření

sliva78 23.2.15 19:12

… dnes jsem vařila k večeři s listovým salátkem s jogurtovým dresingem a bagetkou. Moc jsme si pochutnali a navíc i trefili dobré víno, které k pokrmu stopro sedlo. Děkuju za recept, zaujal mě ingrediencemi… a nezklamal.

Odkaz na uvaření

Jari 17.11.14 09:24

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

zébulon 5.4.11 21:09

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuřecí prsa plněná ovčím sýrem a sušenými rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuřecí prsa plněná ovčím sýrem a sušenými rajčaty

zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.4.11 19:20

Ano, Bento, přesně. Navíc je to recept, na kterém se člověk naučí nebát vaření :- ). To říkám proto, že vím, že to není nic objevného.

Bento
794 příspěvků 6.4.11 15:24

:palec: vyborny recept, v anglictine je to "crowd pleaser'…tazko sa to prelozi ale tak ze kazdemu chuti. :potlesk:

zébulon
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.4.11 12:48

No jo, co taky varit furt dokola :- ). Tahle verze je proste „pouzij, co je v lednici a nema proslou trvanlivost (nebo jen lehce :- ) )“.

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 6.4.11 10:31

Před lety to varili kluci v akci, onehda to delal snad kazdy, je to hodne , hodne dobre! :potlesk:

jaga13
399 příspěvků 6.4.11 08:32

teda Zebi, je to pěkný recept :potlesk: v sobotu bude ku obědu, miluju jídla s bagetou či chlebem, doufám, že to projde i u zbytku rodiny, ale když je to v receptu… :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Karbanátky Karbanátky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz