Recept Králičí stehna s rýží a jáhlami v jednom pekáči

(Hodnoceno 1x) Labužník Mascha02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Králičí stehna s rýží a jáhlami v jednom pekáči

Postup

Na marinádu smíchám všechny ingredience dohromady, do ní nejlepe přes noc, naložím králičí stehna. Půl hrnku jáhel spařím vroucí vodou, přidám půl hrnku rýže a propláchnu. Tuto směs vysypu na pekáček a zaleju dvojnásobkem osolené vody (vyjde mi- li směs na hrneček, zaleju dvěma hrnečky vody). Na rýži položím obě stehna, rozhodím pár žampionů dle chuti a zaleju zbytkem marinády. Peču na 200 asi 50 min. To je vše. Bez nádobí a velké práce.

Recept je z kategorií: Králík

Nahlásit recept

  • 14.12.10 vloženo
  • 6673x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 králičí stehna
  • půl hrnku jáhel
  • půl hrnku rýže
  • žampiony
  • Marináda:
  • trochu olivovového oleje, worcestr,sójová omáčka,třtinový cukr,česnek,pikantní kečup (množství záleží na každého chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 21.3.21 19:36

Vyzkoušel jsem z předních stehen a bříšek. Marináda je standardní všehochuť, někomu to vyhovuje, podle mě by si domácí králíček zasloužil něco lepšího. Co mě ale zarazilo, je postup přípravy. Mám-li 2× více vody než rýže s jáhlami, nutně to musí plavat. Pokládám tedy králíka do vody, což mi je opravdu proti srsti. Maso se tedy napřed vaří, když rýže pohltí trochu vody, tak se dusí. A když se začne konečně péct, je to už úplně jedno. Já jsem tedy králíka přidal až později, když se voda většinou vsákla do rýže. Proč se do rýže přidávají jáhly, je mi záhadou, chuťově to ničemu nepomůže a jáhly jsou samozřejmě hotové dříve než rýže, takže na talíři jsou na cimpr campr. Všechnu šťávu z masa pohltí rýže a jídlo je celkově suché. Nejlepší jsou asi žampiony, které si svou chuť a vlhkost podrží. Vyloženě zlé to jídlo není, ale máme to za sebou a už bych se k tomu nevracel. Za ten jeden ušetřený hrnec od rýže to vážně nestojí.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

ethna 14.1.14 13:02

Jednoduché, opravdu bez práce a nádobí.
Místo králíka jsem dala kuře a místo žampiónů suchohříbky z lesa.

Diskuse k receptu Králičí stehna s rýží a jáhlami v jednom pekáči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuře na medu Kuře na medu
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz