Recept Kapr se žampiónovou nádivkou

manek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kapr se žampiónovou nádivkou

Postup

Na nádivku vykostíme porce kapra a pomeleme je se žampiony a slaninou. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, žloutky, koření a směs zahustíme trochou strouhanky. Očištěného celého kapra vykucháme přes hřbet (není nutné, ale nádivka při pečení nevytéká), osolíme a pokmínujeme, naplníme nádivkou, postavíme na břicho do pekáče na zkřížené špejle (aby se nepřipekl) a pečeme za stálého podlévání asi 3/4 hodiny. Zbytek nádivky péct zvlášť jako sekanou.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 3841x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 celý kapr asi 2,5 Kg
  • 1 PL sádla na pečení
  • sůl
  • kmín
  • Nádivka:
  • 2 porce kapra
  • 2 stroužky česneku
  • 300 g žampionů
  • 2 žloutky
  • 1 cibule
  • 100 g slaniny
  • sůl, pepř, mletý kmín
  • hrst strouhanky

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr se žampiónovou nádivkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz