Recept Kapr pečený po cikánsku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Připravené porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce a v pekáčku na rozehřátém oleji upečeme v troubě do zlatova. Mezi tím v kastrolku na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli, k ní přidáme na nudličky pokrájené papriky a vše podusíme. Pak přidáme očištěné a na plátky pokrájené žampiony, utřený česnek, přilijeme kečup a červené víno. Je-li třeba přisolíme a společně vše podusíme. Upečeného kapra položíme na nahřátou mísu, přelejeme podušenou směsí a ozdobíme petrželkou a citronem. Podáváme jako samostatný teplý pokrms s vařeným bramborem, nebo jako studený pokrm s chlebem, nebo křupavým pečivem. Rybářství Rychvald.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 13.12.04 vloženo
  • 8008x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 6 porcí kapra, každá asi 150g
  • sůl a pepř
  • hladká mouka
  • olej na pečení
  • 100g cibule
  • 3 očištěné zelené papriky
  • 120g žampionů, nebo sušených hřibů předem namočených
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce rajčatového kečupu
  • asi 100ml suchého červeného vína
  • petrželka a plátky citronu na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr pečený po cikánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz