Recept Kapr pečený po cikánsku
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Připravené porce osolíme, opepříme, obalíme v mouce a v pekáčku na rozehřátém oleji upečeme v troubě do zlatova. Mezi tím v kastrolku na trošce oleje zpěníme pokrájenou cibuli, k ní přidáme na nudličky pokrájené papriky a vše podusíme. Pak přidáme očištěné a na plátky pokrájené žampiony, utřený česnek, přilijeme kečup a červené víno. Je-li třeba přisolíme a společně vše podusíme. Upečeného kapra položíme na nahřátou mísu, přelejeme podušenou směsí a ozdobíme petrželkou a citronem. Podáváme jako samostatný teplý pokrms s vařeným bramborem, nebo jako studený pokrm s chlebem, nebo křupavým pečivem. Rybářství Rychvald.
Recept je z kategorií: Sladkovodní
- 13.12.04 vloženo
- 9868x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 6 porcí kapra, každá asi 150g
- sůl a pepř
- hladká mouka
- olej na pečení
- 100g cibule
- 3 očištěné zelené papriky
- 120g žampionů, nebo sušených hřibů předem namočených
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce rajčatového kečupu
- asi 100ml suchého červeného vína
- petrželka a plátky citronu na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kapr pečený po cikánsku
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Univerzální minestrone (dělená strava)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kapr pečený po cikánsku