Recept Jablečné knedlíčky

(Hodnoceno 2x) Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jablečné knedlíčky

Postup

Jablka oloupejte, zbavte je jadrincu a nakrájejte na kosticky asi 3×3×3 mm. Ne prílis vetsí, knedlícky by se behem varení rozpadaly.
Jablka dejte do mísy, pridejte k nim vejce, mléko, spetku soli a mouku. Dobre rukou propracujte a pokud je hmota prílis rídká, pridejte trochu mouky.
Z testa vytvorte knedlícky a varte je ve vode mírným varem ca. 6-8 minut, zálezí na velikosti knedlícku.
Na talírích posypte cukrem, skoricí a polejte horkým hnedým máslem.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 09.09.08 vloženo
  • 5385x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • 500 g jablek
  • 2 vejce
  • 2 PL mléka
  • spetka soli
  • 50 g mouky
  • 1 PL cukru
  • skorice
  • 50 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 03.11.18 19:12

Dělám tak, jak mě naučila babička skoro ty samé, jen trohchu jiný poměr všeho a dělám s krupicí…
Tak jsem si dnes na babičku zavzpomínala <3
foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

birkana 14.10.18 13:49

Jak jsem jen mohla na tuhle dobrotu z mého dětství zapomenout! :zed: :zed: :zed: Tyto knedlíčky mi vařívala moje babička. Místo krupicové kaše. A já je měla raději, než tu kaši :lol:

Jablka jsem nadrobno posekala nožem, mouky bylo potřeba víc než dvojnásobek. Dala jsem hrubou. Mastila jsem máslem jen rozpuštěným. I můj masožravec, který obvykle sladká jídla odmítá, ochutnal. A snědl polovinu talíře. To je ta největší pochvala na světě; říkat nic nemusel. ;-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Jablečné knedlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2274 příspěvků 03.11.18 19:13

Dělám tak, jak mě naučila babička skoro ty samé, jen trohchu jiný poměr všeho a dělám s krupicí…
Tak jsem si dnes na babičku zavzpomínala :srdce:

Lyduska
356 příspěvků 14.10.18 14:20

To musí byť dobrota. Určite vyskúšam.

mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Možná bych je zkusila vařit v páře, aby se neovařily. Ale to je jen moje mánie, dělat v páře všechno, co jde.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Zapomněla jsem napsat, že mouku jsem použila hrubou :o).

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Bááječná dobrota, sypaná skořicovým cukrem a strouhaným perníkem, opravdu doporučuji vyzkoušet. (Jablíčka jsem strouhala, těsto s nimi jde dobře, mouku jsem dávala od oka jako lachtan a taky si myslím, že jsem dala trochu víc.)

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Vyzkoušeno, hotovo. Použila jsem 500 g čisté váhy oloupaných jablíček, přidala hrubou mouku krupici 130 g, 2 vajíčka. Protože se těsto zdálo velmi řídké, přidala jsem 7 plátků toustového chleba, který jsem na pánvi osmahla na 1 PL másla. Malinko se ovařily, ale chuťově dobrota. Škoda, že nejdou vložit obrázky.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

rádo se stalo :-)

myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Dando, dik.

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Od nancy Jablkové knedlíky

myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Myslim, ze chapu ;). Diky.

marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Vyhledavačem to nejde. Když víš číslo hledaného receptu, otevři si jakýkoliv recept a nahoře v http adrese změň číslo receptu za číslo hledané. Snad jsem to vysvětlila srozumitelně.

myska2
144 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Muzete mi nekdo vysvetlit, jak se hladaji recepty podle cisla? Dekuji.

Labužník Nancy02
32 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Já mám vyzkoušené jednodušší knedlíky, jsou na labužníku pod číslem 23838.
Půl kila jablek nastouháme na hrubším struhadle, nasypeme na ně 140 g hrubé mouky, špetku soli, skoříce, zamícháme a dáme na hodinu do ledničky, z těsta tvoříme knedlíky, velikosti tenisáku, obalíme v mouce a dáme vařit do slané vody, do které jsme dali trochu oleje.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Já bych použila určitě polohrubou, hladká se na vaření nehodí. Alespoň tak jsem to četla v kuchařce.
 Sylvie

spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky. Gaburiatko.

Rád bych Ti poradil ale, bohuzel, nejsem schopen. Tady je pouze jeden druh psenicné mouky. Ta se podobá snad trochu polohrubé ale nejsem si tím jist. Uz si to nepamatuji ale mozná Ti poradí ostatní labuzníci?

gaburiatko
739 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Spiser, mozem sa spytat, aku muku pouzit ? Hladka alebo polohruba ?
Dakujem. Inak velmi pekny recept, hlavne, ked mam od rodicov neskutocne vela jablcok. Uz sa tesim na vyskusanie :)

lachtan
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Výtečné, mě to nikdy nenapadlo uvařit, to samé dělám smažené na lívanečníku. Vařené má tu výhodu, že je to naráz hotové, lívance mi rodina „žere“ pod rukama a nestíhám smažit. Jsem líná drobně krájet, tak jsem dílky jablek strouhala na tenké nudličky na „V“ krouhači (je to o něco hrubší než normální struhadlo), výsledek byl trochu víc ježatý, ale držely pohromadě. Moku jsem dávala od oka, asi trochu víc.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.- Spiser,

určitě vyzkouším a dám vědět, děkuju za hezký recept :o).

spiser
717 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky. Tulinka.

Také jsem uvazoval jestli jablka nemám nastrouhat ale nakonec jsem se rozhodl je nakrájet na kosticky. To kvuli hrubejsí konzistenci. Kosticky jsem ale udelal trochu vetsí (je to videt z obrázku) a dva knedlícky se mi trochu rozpadly. Takze príste jablka nasekám kolébkovým nozem. Klidne si ale knedlícky vyzkousej ze strouhaných jablek a sdel zkusenost.

Labužník Tulinka02
353 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Nádhera, jen se chci zeptat, nedala by se ta jablka nastrouhat najemno? Myslím, že tím strouháním pustí asi více šťavy.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Jablečné knedlíčky.

Jeminánku, tak tohle uvařím … díky

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz