Recept Sladká jablečná omáčka a cookies z ní Pra

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Sladká jablečná omáčka a cookies z ní

Úvod

Na http://peggy-w.hubpages.com se někdo rozepisoval, že jde o starý rodinný recept. Mám docela dost receptů na jablečné cookies, kde se přidávají kousky jablek, a tak mě zajímalo, jaký je mezi nimi rozdíl. Asi v tom, že cookies z omáčky jsou příjemně měkkoučké. Ale víc než cookies mě nadchla sama omáčka. Úžasná vůně, skvělá jemná chuť.

Postup

Jablečná omáčka:
Z tohoto rozpisu získáte tak 3 hrnky směsi. Můžete si ji udělat i dopředu a skladovat v uzavřené sklenici v lednici.

1. pokrájená a oloupaná jablka, zbavená jádřinců, dejte do kastrolu a na středním plameni přiveďte za občasného míchání k varu.

2. jak začnou jablka probublávat, snižte teplotu na minimum a (opět za občasného míchání) povařte dalších 5-10 minut. Můžete i déle, pokud chcete mít jablka hodně měkká.

3. přidejte další suroviny a míchejte (mixujte), až dostanete konzistenci, jakou chcete. Ochutnejte, případně dochuťte ještě cukrem nebo přidejte něco koření. Pokud máte rádi rozinky, můžete je tam také míchat.

4. podávat lze jak teplé, tak studené. Před servírováním každou porci lehce posypte skořicí.

Cookies z jablečné omáčky s ořechy a rozinkami:
1. našlehejte tuk s cukrem, přidejte vejce a dobře propracujte.

2. smíchejte mouku, skořici, hřebíček, sůl, sodu a prášek do pečiva.

3. střídavě přidávejte k tuku jablka a suchý mix.

4. dokončete těsto přidáním rozinek a ořechů. Promíchejte.

5. pomocí lžic tvarujte kopečky na vymazaný plech nebo vyložený pečícím papírem.

6. pečte dozlatova, asi 15minut pří 180°C.

Recept je z kategorií: Cukroví Dezerty Moučníky Sladké omáčky


Reklama

Nahlásit recept

  • 26.05.12 vloženo
  • 5520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 75 min

Počet porcí

  • 36 porcí

Ingredience

Jablečná omáčka:

  • 4 středně velká, kyselejší jablka, oloupaná, pokrájená na plátky
  • 1 hrnek vody
  • 1/3 hrnku hnědého cukru (pokud chcete kyselejší směs, můžete dát cukru méně)
  • ¼ lžičky skořice
  • 1/8 lžičky muškátového oříšku
  • 1 lžíce másla

Cookies:

  • ½ hrnku tuku (Hera)
  • ½ hrnku cukru
  • 1 velké vejce
  • 2 hrnky přesáté hladké mouky
  • 1 ½ lžičky skořice
  • ¼ lžičky mletého hřebíčku
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 hrnek jablečné omáčky
  • ½ hrnku rozinek nebo datlí
  • ½ hrnku pokrájených ořechů (vlašských)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

boogie007 26.05.12 22:41

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Sladká jablečná omáčka a cookies z ní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
boogie007
65 příspěvků 06.06.12 22:48

V lednici tak týden. Přeci jen, není to konzerva, tak bych to víc neriskovala. Ale není problém ji zamrazit.

 
Daniel9
14 příspěvků 06.06.12 19:37

Dobrý den,
jak dlouho asi tak je možné omáčku skladovat?
Děkuji, Daniel

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz