Recept Hruškovo-pomerančový koláč se zázvorovou vůní

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Zkušené pekařky prominou - přiznám se, že zcela bez výčitek používám listové a křehké těsto Wewalka, již vyválené na pečícím papíře. Oboje vyzkoušeno opakovaně a 100% výsledek zaručen.
Hlavní surovinou která mne inspirovala k upečení této dobroty je pomerančový džem St.Dalfour Rhapsodie de Fruit,
Pomeranč se zázvorem - vyšší sklenička, k dostání v hypersupermar­ketech.

Postup

Troubu rozehřejeme na 180 st. Tvaroh se žloutky, pudinkovým práškem, cukrem dle chuti a strouhanou pomerančovou kúrou utřeme do hladka - pokud máme tvaroh v kostce přidáme trochu mléka, pokud ve vaničce tak není třeba.
Rozevírací dortovou formu vyložíme těstem ( můžeme ho nechat na pečícím papíře), okraje necháme cca 2 cm vysoké, rozetřeme tvarohovou náplň a poklademe úhledně plátky hrušek, mezi vložíme pravidelně plátky pomeranče.
Pečeme cca 30-40 minut.
Vyjmeme z trouby a horké potřeme bohatě pomerančovým džemem - cca polovina lahvičky.
Necháme vychladnout.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 31.01.10 vloženo
  • 3069x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • křehké těsto Wewalka vyválené na pečícím papíře ( nebo vlastní křehké těsto)
  • 375 g měkkého tvarohu
  • 2-3 žloutky ( podle velikosti)
  • 2 vrchovaté PL vanilkového pudinku ( prášek)
  • ostrouhaná kúra z pomeranče
  • cukr dle chuti - hrušky jsou sladké a džem také
  • 1 hodně velká nebo dvě menší zralé měkké hrušky - loupané a nakrájené na tenké plátky
  • 1 menší pomeranč - oloupaný včetně bílých blanek a nakrájený na plátky
  • pomerančový džem St.Dalfour Rhapsodie de Fruit -Pomeranč se zázvorem - cca polovina skleničky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hruškovo-pomerančový koláč se zázvorovou vůní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Mrkvový salát Mrkvový salát
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz