Recept Hráškovo - mátová pomazánka Dia Veg Linie

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hráškovo - mátová pomazánka

Úvod

Nedávno jsem někde zahlédla recept na hráškovo - mátovou pomazánku a nijak mne nezaujala.
Dnes jsem při pohledu na krásné lusky hrášku neodolala, koupila, a jak tak sedím a vyloupávám a mlsám ty slaďoučké kuličky a koukám na čaj s čerstvými mátovými lístky…
Je to asi úplně jiný recept.
Je to velmi jarní a velmi dobré.

Postup

V rendlíčku přivedeme k varu trochu vody, vhodíme hrášky a necháme dvě minutky povařit. Slijeme a s trochou oliváče rozšťoucháme skoro na kaši - ne úplně část kuliček chceme zachovat.
Necháme vychladnout.
Cottage necháme trochu okapat v cedníčku, v misce částečně rozetřeme vidličkou, část kuliček chceme nechat vcelku, přisolíme, přistrouhneme trochu citronové kúry, přidáme mátu nasekanou na drobno a vychladlý hrášek.

Promícháme a necháme cca 15 minut při pokojové teplotě rozležet.

Mažeme na bagetku - může být opečená, zdobíme čerstvými hrášky a mátou. Můžeme použít i jako náplň do rajčátek jako jednohubky.

Nahlásit recept

  • 31.03.16 vloženo
  • 1714x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut i s chlazením

Ingredience

  • 150 g Cottage ( použila jsem Madetu)
  • hrst vyloupaných kuliček hrášku
  • cca 8 lístků čerstvé máty
  • sůl
  • olivový olej nejvyšší kvality ideálně citronový
  • pár strouhnutí citronové kúry

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 23.07.18 08:24

Moje oblíbená - v komentáři foto s Cottage - je super jak s ním, tak z tvarohem, jednou v nouzi posloužila i Lučina…

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 29.11.16 10:32

Neměla jsem Cottage… jen tvaroh…
Ale i tak jsem si báječně pochutnala, ukládám k oblíbeným - rozhodně bude častěji (a i s Cottage, jen co zase doplní zásoby v našem Konzumu) :)
Překvapilo mě, jak si spolu dobře rozumí hrášek s mátou - zkoušela jsem ji přidat už ledasčemu, ale hrášek by mě nenapadl, přitom vážně lahoda…
Díky za inspiraci.
Z důvodu alergie jsem vynechala oliváč a cvrnkla jen kapku citronové šťávy.

Jinak použitý chléb je z vlastní produkce - učím se používat v létě zakoupenou formu a zkoušet v ní různá těsta.
Na snímku konkrétně pokus o vícezrnný toustový chléb, ale moc se mi nevyvedl - chuťově ano, ale má tendenci se strašně drolit :)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Eja 31.03.16 14:03

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Hráškovo - mátová pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2294 příspěvků 23.07.18 08:26

Moje oblíbená - na ozdoby mi lístky nezbyly, ven se mi pro další nechtělo, tak navrch bazalka - jen na ozdobu, aby nepřebila rozetřené lístečky máty uvnitř…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Květáková polévka Květáková polévka
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz