Recept Hověží závitky plněné kysaným zelím

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hověží závitky plněné kysaným zelím

Postup

Zelí vymačkáme, hovězí plátky potřeme hořčicí, obložíme zelím, zavineme a sepneme jehlou. Závitky ze všech stran prudce opečeme na 2 lžících rozehřátého másla dohněda. Podlijeme je vínem a přikryté dusíme asi 45 minut. Papriky omyjeme, rozpůlíme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na dílky. Jablka společně s paprikami dusíme asi 10 min. na rozehřátém másle. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Závitky vyjmeme. Ve vydušené šťávě rozmícháme zakysanou smetanu.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 01.11.06 vloženo
  • 6666x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 425 g kysaného zelí
  • 4 hovězí plátky
  • 1-2 lžičky hořčice
  • 3 lžíce másla
  • 200 ml bílého vína
  • 2 červené papriky
  • 2 jablka
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • 3 lžíce zakysané smetany

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží nebo s bramborovou kaší.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 10.03.12 09:50

Bez paprik a jablek, pochutnali jsme si.

Diskuse k receptu Hověží závitky plněné kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz