Recept Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

Postup

Vymazat 20cm dortovou formu, vyložit její dno pečícím papírem a vymastit papír. Předehřát troubu na 180°C Našlehat vejce s cukrem v ohnivzdorné míse a položit ji nad slabě vařící vodu tak, aby se ji nedotýkala. Šlehat elektrickým šlehačem tak dlouho, až vše zhoustne a stane se krémovým. Asi 10min. Sejmout mísu a pokračovat se šlěháním, až je krém pokojové teploty. Přesít mouku, polovinu ji lehce vložit do krému a potom vložit i druhou polovinu. Rychle a opatrně vložit dovnitř rozehřáté máslo. Nalít vše do připravené formy a péct asi po 20min., až se zdá korpus pružný na dotek. Přendat ihned na mřížku. Nechat vychladnout. Rozkrojit napůl horizontálně a naplnit částí krému. Povrch dortu ozdobit zbytkem krému a lístky květu růží máčené v čokoládě a připravenými lístky růží podle článku "Kouzla s čokoládou - druhá část":article.php?ID=27 . Krém: Našlehat šlehačku s cukrem do měkkých kopečků a lehce dovnitř vmíchat likér.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 13.03.04 vloženo
  • 8376x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vejce
  • 1/2 hrnku jemně krystalového cukru
  • 2/3 hrnku mouky
  • 50g másla
  • 125g tmavé čokolády na máčení lístků květu a tvoření lístků
  • Krém:
  • 300ml šlehačky
  • 1 lžíce pudrového cukru
  • 1 lžíce Grand Marnier, nebo podobného ovocného likéru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Cibulačka Cibulačka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz