Recept Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

Postup

Vymazat 20cm dortovou formu, vyložit její dno pečícím papírem a vymastit papír. Předehřát troubu na 180°C Našlehat vejce s cukrem v ohnivzdorné míse a položit ji nad slabě vařící vodu tak, aby se ji nedotýkala. Šlehat elektrickým šlehačem tak dlouho, až vše zhoustne a stane se krémovým. Asi 10min. Sejmout mísu a pokračovat se šlěháním, až je krém pokojové teploty. Přesít mouku, polovinu ji lehce vložit do krému a potom vložit i druhou polovinu. Rychle a opatrně vložit dovnitř rozehřáté máslo. Nalít vše do připravené formy a péct asi po 20min., až se zdá korpus pružný na dotek. Přendat ihned na mřížku. Nechat vychladnout. Rozkrojit napůl horizontálně a naplnit částí krému. Povrch dortu ozdobit zbytkem krému a lístky květu růží máčené v čokoládě a připravenými lístky růží podle článku "Kouzla s čokoládou - druhá část":article.php?ID=27 . Krém: Našlehat šlehačku s cukrem do měkkých kopečků a lehce dovnitř vmíchat likér.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 13.03.04 vloženo
  • 8349x zobrazeno

Ingredience

  • 4 vejce
  • 1/2 hrnku jemně krystalového cukru
  • 2/3 hrnku mouky
  • 50g másla
  • 125g tmavé čokolády na máčení lístků květu a tvoření lístků
  • Krém:
  • 300ml šlehačky
  • 1 lžíce pudrového cukru
  • 1 lžíce Grand Marnier, nebo podobného ovocného likéru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský Genoise dort pěkně zdobený čokoládou a růžemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz