Recept Francouzský jablkový dort

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Francouzský jablkový dort

Postup

Z mouky, másla nebo margarínu, moučkového cukru, vejce, kypřícího prášku do pečiva a špetky soli vypracujeme těsto. Těstem vyložíme dno předem vymazané dortové formy a dáme péci. Přípravíme si jablečnou náplň: Jablka oloupeme, vybereme jádřince a najemno nastrouháme. Přidáme skořicové cukry a podusíme. Do podušených jablek přidáme puding smíchaný s vodou a uvaříme do zhoustnutí. Ještě horkou náplň nalijeme na upečený korpus. Připravíme si šlehačkovou náplň: Želatinu necháme ve studené vodě nabobtnat a potom ji ve vodní lázni rozpustíme a necháme vychladnout. Šlehačku vyšleháme dotuha a opatrně zašleháme rozpuštěnou želatinu (ne horkou). Na vychladlou jablkovou náplň navrstvíme šlehačkovou náplň a nazdobíme strouhanou čokoládou. Pak necháme dort dobře ztuhnout (nejlépe v ledničce) Želatinu zahříváme asi na 60°C. Nesmí se vařit!

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 26.01.03 vloženo
  • 14234x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 125 g hladké mouky
  • 50 g másla nebo margarínu
  • 50 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 1/3 balíčku kypřícího prášku do pečiva
  • Jablečná náplň:
  • 1 kg oloupaných a nastrouhaných jablek
  • 2 balíčky skořicového cukru
  • 150 ml studené vody
  • 1 balíček Vanilkového pudingu
  • Šlehačková náplň:
  • 5 g želatiny (1 kávová lžička)
  • 2 polévkové lžíce studené vody
  • 250 ml šlehačky
  • Na zdobení:
  • strouhaná čokoláda

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Francouzský jablkový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Francouzský jablkový dort

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Francouzský jablkový dort

Přečtl jsem, dostal chuť, udělal, ochutnal jednou … Vynikající!! Ochutnal podruhé… Ještě lepší!!! Krásně lehké, sladké tak akorát. Jen se po něm zaprášilo.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz