Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Chlodnik z černého bezu - Chlodnik z czarnego bzu
gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Je čas černého bezu. Moje maminka říkávala: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni“.
Postup
Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli, skořicí a citronovou kůrou. Přivedu pozvolna do varu. Stáhnu z ohně.
V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého míchání vliju do polévky. Za stálého kvrdlání přivedu do varu. Přidám na tenké plátky nakrájené hrušky.
Dopravím do chuti cukrem a skořicí a dám vychladit. Podávám se šlehačkou.
Štávu získávám pomocí odšťavňovače
Recept je z kategorií: Polévky Studené polévky
- 22.09.12 vloženo
- 1438x zobrazeno
Ingredience
- 1 l šťávy z černého bezu
- 125 g cukru
- kůra z 1/2 citronu
- sůl
- ½ KL skořice
- 2 kompotované hrušky
- 1 PL kukuřičné mouky
- 125 ml bílého vína
- 125 ml šlehačky
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Chlodnik z černého bezu - Chlodnik z czarnego bzu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Štika na smetaně
Tak tenhle chlodnik je z celého chlodnikového repertoáru asi ten úplně nejlákavější
Jen mít čas… Už se těším, až budu mít
zase více času na novinky z Labužníka… 
Ale ony ty ostatní také vypadají dobře