Recept Chlodnik z černého bezu - Chlodnik z czarnego bzu

gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Je čas černého bezu. Moje maminka říkávala: "Před heřmánkem smekni, před bezem klekni".

Postup

Šťávu z černého bezu smíchám s cukrem, špetkou soli, skořicí a citronovou kůrou. Přivedu pozvolna do varu. Stáhnu z ohně. V hrnku či sklínce rozkvrdlám mouku s vínem a za stálého míchání vliju do polévky. Za stálého kvrdlání přivedu do varu. Přidám na tenké plátky nakrájené hrušky. Dopravím do chuti cukrem a skořicí a dám vychladit. Podávám se šlehačkou. Štávu získávám pomocí odšťavňovače

Recept je z kategorií: Polévky Studené polévky

Nahlásit recept

  • 22.09.12 vloženo
  • 1811x zobrazeno

Ingredience

  • 1 l šťávy z černého bezu
  • 125 g cukru
  • kůra z 1/2 citronu
  • sůl
  • ½ KL skořice
  • 2 kompotované hrušky
  • 1 PL kukuřičné mouky
  • 125 ml bílého vína
  • 125 ml šlehačky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chlodnik z černého bezu - Chlodnik z czarnego bzu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Chlodnik z černého bezu - Chlodnik z czarnego bzu

Zuzka1973
2379 příspěvků 26.9.12 19:30

Tak tenhle chlodnik je z celého chlodnikového repertoáru asi ten úplně nejlákavější :palec:
Ale ony ty ostatní také vypadají dobře ;) Jen mít čas… Už se těším, až budu mít zase více času na novinky z Labužníka… :kytka:

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz