Recept Čertovský guláš

Fany Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli pokrájíme na kolečka, osmahneme na poloviční dávce sádla a zaprášíme mletou paprikou.Přídáme na kousky nakrájené hovězí maso, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě.Když je maso částečně měkké, přídáme kousky vepřového masa.Podlijeme horkou vodou a dusíme, až je obojí maso měkké.Ze zbývajícího sádla a mouky připravíme jíšku, kterou guláš zahustíme.Ještě znovu povaříme a přidáme lečo.Doplníme červeným vínem, podle chuti dosolíme a dopepříme. čerpáno z nabídky Delvity.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 23.11.04 vloženo
  • 9298x zobrazeno

Ingredience

  • 200 g předního hovězího masa
  • 200 g vepřového plecka bez kosti
  • 20 g sádla
  • 120 g cibule
  • 20 g hladké mouky
  • 200 g leča
  • lžička pálivé papriky
  • 2 lžíce červeného vína
  • pepř, sůl

Doporučená příloha

  • knedlík, rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Čertovský guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Čertovský guláš

gabi
551 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Čertovský guláš

Paavlusa,
po oprazeni bravcoveho masa vydus stavu na tuk, pridaj dve lyzice muky, poriadne to chvilku miesaj, potom to zalej vodou a podus do zmaknutia. Nikto nezisti, ze je to zahustene mukou, lebo sa to riadne prevari…a hlavne to nezisti Tvoje travenie…snad :))

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Čertovský guláš

Hmmmm.......gulášek s vínem má vždycky říz! A zahustit lečem.....já zahušťuji guláš sekanými loupanými rajčaty a nastrouhanou syrovou bramborou.......po mouce v jakékoliv podobě mě pálí žáha........ale protože je sádlo skoro „nejzdravějším tukem“…vyzkouším to........vypadá to fajnově :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kuře na kapustě

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Chilli con carne Chilli con carne
Květáková polévka Květáková polévka
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz