Recept Brokolicové krokety se sýrem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brokolicové krokety se sýrem

Postup

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme smetanou, rozšleháme, povaříme. Do vlažného bešamelu vmícháme vejce, uvařenou, okapanou brokolici, okořeníme. Hmotu necháme vychladnout a přidáme nastrouhaný sýr a tvarujeme krokety, které obalíme ve vejci a strouhance. Smažíme dozlatova

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 31.01.06 vloženo
  • 21458x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60-70 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g brokolice
  • 100 g uzeného sýra
  • 2,5 dl smetany
  • 50 g másla
  • 2 PL hl. mouky
  • 1 vejce
  • sůl, muškátový oříšek
  • vejce a strouhanka na obal
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • bramborová kaše, rajč.salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 03.11.17 18:56

Také jsem musela malinko zahustit strouhankou. Podávané s omáčkou z tvarohu, majonézy a česneku. Výborné!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Hevery 13.03.16 17:15

Výbornééé, jen jsem vzhledem k řidší hmotě zahustil na místo strouhankou ovesnými vločkami a přidal česnek. Kdyby náhodou zbylo, tak studené ke sklence piva. To nemá prostě chybu.

Odkaz na uvaření

ester02 18.11.10 14:07

Vyskusane s uspechom! Trochu som musela zahustit so struhankou, ale vysledny efekt bol naozaj dobry. K tomu dressing z kyslej smotany + trocha cesnaku a je to zaradene medzi oblubene vegetarianske jedla mojej dcery.
Dakujem za tip :o)

Diskuse k receptu Brokolicové krokety se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
ester02
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 18.11.10 14:07

Vyskusane s uspechom! Trochu som musela zahustit so struhankou, ale vysledny efekt bol naozaj dobry. K tomu dressing z kyslej smotany + trocha cesnaku a je to zaradene medzi oblubene vegetarianske jedla mojej dcery.
Dakujem za tip :o)

Labužník misule02
20 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brokolicové krokety se sýrem

Barusko a brokolici jsi sekala?

Labužník Baruska02
58 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brokolicové krokety se sýrem

Vyzkoušeno - výborné. Vynechala jsem muškátový oříšek a přidala ještě nastrouhaný eidam. Trochu mi to připomíná takové sýrové kroketky s brokolicí co dělali u McDonalda.

Eja
3855 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brokolicové krokety se sýrem

To vypadá moc dobře - já bych to brokolici nesekala nadrobno, aby byla na řezu vidět, nechala bych malé růžičky.

vrba
106 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brokolicové krokety se sýrem

Jestli jsem to správně pochopila, tak tu brokolici nasekannou?

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Cibulačka Cibulačka
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz