Recept Brokolice s balkánským sýrem

gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Žádnej bůček, žádnej ovar. Postit se!

Postup

Brokolici vhodím do osolené vařící vody na cca 5 minut. Nechám vychladnout. Mezi tím si pokrájím balkánský sýr na kostky. Vystydlou brokolici rozeberu na růžičky a obložím sýrem. Přesypu plátkovanou mandlí. Olej utřu s medem, za stálého míchání přidám šťávu z citronu, třený česnek, sůl, pepř. Míchám a míchám, až se mi vše spojí. Vzniklým sosem přeliji brokolici a sýr a podávám. Tuto variantu používám při variantě Feta. Pokud nemám Fetu, jen český balkán, smíchám všechno v míse. Feta je mazlavější a tak při mísomíchání vzniká dosti nevábná hmota. U „balkánu“ to tak nevadí. Je tvrdší.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Polévky Přílohy Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 01.03.13 vloženo
  • 6022x zobrazeno

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 200 g balkánského sýra
  • 1 PL mandlových plátků
  • Sos:
  • 1/3 sklenky oleje (sklenka 0,2)
  • 1 ČL medu
  • Šťáva z ½ citronu
  • Sůl
  • Bílý pepř
  • 1 zoubek česneku
  • 1 KL balsam. octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brokolice s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Chilli con carne Chilli con carne
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz