Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
gmp Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Žádnej bůček, žádnej ovar. Postit se!
Brokolici vhodím do osolené vařící vody na cca 5 minut. Nechám vychladnout. Mezi tím si pokrájím balkánský sýr na kostky. Vystydlou brokolici rozeberu na růžičky a obložím sýrem. Přesypu plátkovanou mandlí. Olej utřu s medem, za stálého míchání přidám šťávu z citronu, třený česnek, sůl, pepř. Míchám a míchám, až se mi vše spojí. Vzniklým sosem přeliji brokolici a sýr a podávám. Tuto variantu používám při variantě Feta. Pokud nemám Fetu, jen český balkán, smíchám všechno v míse. Feta je mazlavější a tak při mísomíchání vzniká dosti nevábná hmota. U „balkánu“ to tak nevadí. Je tvrdší.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Polévky Přílohy Zeleninová jídla
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Brokolice s balkánským sýrem