Recept Brokolice s balkánským sýrem

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Žádnej bůček, žádnej ovar. Postit se!

Postup

Brokolici vhodím do osolené vařící vody na cca 5 minut. Nechám vychladnout. Mezi tím si pokrájím balkánský sýr na kostky. Vystydlou brokolici rozeberu na růžičky a obložím sýrem. Přesypu plátkovanou mandlí.
Olej utřu s medem, za stálého míchání přidám šťávu z citronu, třený česnek, sůl, pepř. Míchám a míchám, až se mi vše spojí. Vzniklým sosem přeliji brokolici a sýr a podávám.

Tuto variantu používám při variantě Feta. Pokud nemám Fetu, jen český balkán, smíchám všechno v míse. Feta je mazlavější a tak při mísomíchání vzniká dosti nevábná hmota. U „balkánu“ to tak nevadí. Je tvrdší.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Polévky Přílohy Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.03.13 vloženo
  • 3136x zobrazeno

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 200 g balkánského sýra
  • 1 PL mandlových plátků
  • Sos:
  • 1/3 sklenky oleje (sklenka 0,2)
  • 1 ČL medu
  • Šťáva z ½ citronu
  • Sůl
  • Bílý pepř
  • 1 zoubek česneku
  • 1 KL balsam. octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brokolice s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz