Recept Brokolice s balkánským sýrem

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Žádnej bůček, žádnej ovar. Postit se!

Postup

Brokolici vhodím do osolené vařící vody na cca 5 minut. Nechám vychladnout. Mezi tím si pokrájím balkánský sýr na kostky. Vystydlou brokolici rozeberu na růžičky a obložím sýrem. Přesypu plátkovanou mandlí.
Olej utřu s medem, za stálého míchání přidám šťávu z citronu, třený česnek, sůl, pepř. Míchám a míchám, až se mi vše spojí. Vzniklým sosem přeliji brokolici a sýr a podávám.

Tuto variantu používám při variantě Feta. Pokud nemám Fetu, jen český balkán, smíchám všechno v míse. Feta je mazlavější a tak při mísomíchání vzniká dosti nevábná hmota. U „balkánu“ to tak nevadí. Je tvrdší.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Polévky Přílohy Zeleninová jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.03.13 vloženo
  • 3015x zobrazeno

Ingredience

  • 1 brokolice
  • 200 g balkánského sýra
  • 1 PL mandlových plátků
  • Sos:
  • 1/3 sklenky oleje (sklenka 0,2)
  • 1 ČL medu
  • Šťáva z ½ citronu
  • Sůl
  • Bílý pepř
  • 1 zoubek česneku
  • 1 KL balsam. octa

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Brokolice s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Girasoli gorgonzola e noci


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz