Recept Brambory zapečené s balkánským sýrem

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Brambory zapečené s balkánským sýrem

Postup

Oloupané brambory povaříme v osolené vodě asi 5 minut (pokud možno, ponecháme je vcelku, větší rozkrojíme napůl). Scezené je pokrájíme na kolečka, sýr nahrubo nastrouháme a do lehce vymaštěného pekáčku poklademe polovinu brambor, zasypeme sýrem a přikryjeme druhou polovinou brambor. Navrch naklademe hoblinky másla a vložíme do trouby, rozehřáté na 230°C. Když jsou brambory téměř upečené, zalijeme je kysaným mlékem, rozmíchaným s vejci, trochou soli (opatrně, sýr je slaný), nastrouhaným česnekem, nasekaným koprem a dopečeme. Nejlepší jsou čerstvě upečené a horké. Tip: Pro obměnu můžeme balkánský sýr nahradit nivou.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 27.04.07 vloženo
  • 17407x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 300 g balkánského sýra
  • 3 dcl kyšky nebo acidofilního mléka
  • 4 vejce
  • 100 g másla
  • 4 stroužky česneku
  • svazek kopru
  • sůl

Doporučená příloha

  • třeba mléko nebo kefír

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.1.17 14:01

Tak toto nemá jedinou chybu - výborné!
Nesolila jsem - balkánský sýr to obstaral dostatečně sám.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Brambory zapečené s balkánským sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Brambory zapečené s balkánským sýrem

emem
46 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Brambory zapečené s balkánským sýrem

To je NĚCO už jen když to čtu, brambory na všechny možné způsoby jsou prostě jedinečné, už se moc těším a dám vědět, jak jsme si pošmákli.Ď.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Chilli con carne Chilli con carne
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz