Recept Zapečená brokolice se sýrem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečená brokolice se sýrem

Postup

Brokolici vložíme do hrnce s vroucí vodou a chvíli povaříme. /Větší brokolice 8 minut, menší brokolice 5 minut/. Vychladlou brokolici rozdělíme na růžičky, které pokrájíme a pokryjeme máslem vymazané dno zapékací misky.Vrstvu posypeme Podravkou a trochou nastrouhaného sýra. Ze zbylých kousků růžiček brokolice vytvoříme druhou vrstvu, kterou opět posypeme Podravkou a zbytkem nastrouhaného sýra a dáme do vyhřáté trouby zapéci, až se sýr trošku rozteče. 1/4ltr mléka rozmícháme s vajíčkem a tuto směs nalijeme do mísy. Pečeme, až se navrchu udělá zlatavá krusta.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 21.01.05 vloženo
  • 74083x zobrazeno

Ingredience

  • 1 menší brokolice
  • 10 dkg eidamu v celku
  • 1 vejce
  • 1/4 ltr mléka
  • podravka/vegeta
  • máslo na vymazání zapékací mísy

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 30.04.15 09:18

Příště tu brokolici upravím jinak :cert: :cert: :cert: .

Vegetu jsem zavrhla hned ze startu neb ji nekupuji a sýr je slaný sám o sobě dost. Autorka neudává množství použitého másla, ale je to pokrm nízkokalorický a pro většího jedlíka je to jednoporcovka bez přílohy. S vařenými bramborami by to bylo na dva talíře k svačině. Kdo chce „energeticky bohatší“, ať zdvojnásobí dávku vajec, sýra a mléko nahradí třeba smetanou :think: .

Pro zajímavost jsem spočítala (pro ty, kdo držíte redukční dietu) přibližnou energetickou hodnotu; použila jsem toto množství ingrediencí: 500 g brokolice, 1 vejce, 100 g 30% eidamu, 25 g másla,1/4 l polotučného mléka. Místo vegety jsem kořenila prolisovaným česnekem, mletým pepřem a muškátovým oříškem. Celkem pekáček obsahoval 2680 kJ, tj. asi 640 kcal. Vezmu-li polovinu množství a přidám 200 g vařených brambor (váha za syrova), mám na talíři jen 1940 kJ (460 kcal).

Pro toho, kdo redukuje, ideální pokrm :kytka: včetně dostatku zeleniny. A jen tři hvězdičky dávám za to přesolení vegetou :mrgreen: .

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

Nira 10.03.12 13:33

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečená brokolice se sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz