Recept Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

(Hodnoceno 4x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

Postup

1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Stonek oloupeme a pokrájíme. Vaříme ji v dostatečném množství osolené vody asi 10 min. Vodu slijeme, brokolici prudce ochladíme studenou vodou a necháme okapat. 2. Smetanu rozšleháme s vejci a strouhaným sýrem, osolíme a okořeníme pepřem a mušká­tem. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plochou zapékací formu lehce vymažeme máslem a po­sypeme strouhankou. 4. Brokolici rozprostřeme na dno a přelijeme vejci sa smetanou a sýrem. Zbytek másla roz­dělíme ve vločkách po povrchu. Zapékáme asi 20 min., až vejce ztuhnou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 16.02.02 vloženo
  • 22993x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • sůl
  • 300 g husté zakysané smetany
  • 5 vajec
  • 200 g strouhaného ementálu
  • muškátový oříšek
  • bílý pepř
  • 2-3 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 18.2.17 11:57

Pripravené z 270 g varenej brokolice, 2 dl šľahačkovej smotany, 2 vajec, 75 g syra (mozarella a čedar).
Výborné.
Podávané so zemiakovým pyré.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

birkana 13.10.13 15:27

Upečen bez smetany, jen s mlékem. Sýr byl směs: eidam, ementál a kousíček Grana Padano. Přidala jsem také domácí sušenou zeleninu (2 PL). Posekanou brokolici jsem lehce zamíchala do sýrové směsi.

Nákyp podáván s pečenými bramborami a ředkvičkovou omáčkou (150 g tatarky, 6 větších nastrouhaných ředkviček – promíchat).

Podobný nákyp dělám i z jiné zeleniny (např. podušený pórek, kedlubny atd.). Chutná i studený – pokud tedy zbyde a stačí schladnout ;-) , nebo jej „neobjeví“ mlsný kocour, jako je ten náš!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 13.7.13 12:44

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

mikie123 7.11.10 13:11

Rychlý, dobrý recept… Díky…

Diskuse k receptu Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

mikie123
4 příspěvky 7.11.10 13:11

Rychlý, dobrý recept… Díky…

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Jsem tam já

V kolonce Vaše jméno mám normálně kopretinka takže fakt nevím, kde je problém. Jinak zdravím Glamu, která je už taky přejmenovaná .))))

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Néééééé Pepíček Kopretinka!!

Já nejsem Pepíček :o(

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
...

Tohled už jsem jednou jedla, je to dobrota. Dá se tam i zaměnit květák místo brokolice. Potom je to taky mňam. Jen se musí déle uvařit.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Chilli con carne Chilli con carne
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz