Recept Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

Postup

1. Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky. Stonek oloupeme a pokrájíme. Vaříme ji v dostatečném množství osolené vody asi 10 min. Vodu slijeme, brokolici prudce ochladíme studenou vodou a necháme okapat. 2. Smetanu rozšleháme s vejci a strouhaným sýrem, osolíme a okořeníme pepřem a mušká­tem. 3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Plochou zapékací formu lehce vymažeme máslem a po­sypeme strouhankou. 4. Brokolici rozprostřeme na dno a přelijeme vejci sa smetanou a sýrem. Zbytek másla roz­dělíme ve vločkách po povrchu. Zapékáme asi 20 min., až vejce ztuhnou.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 16.02.02 vloženo
  • 21313x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g brokolice
  • sůl
  • 300 g husté zakysané smetany
  • 5 vajec
  • 200 g strouhaného ementálu
  • muškátový oříšek
  • bílý pepř
  • 2-3 lžíce másla
  • 2 lžíce strouhanky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 18.02.17 11:57

Pripravené z 270 g varenej brokolice, 2 dl šľahačkovej smotany, 2 vajec, 75 g syra (mozarella a čedar).
Výborné.
Podávané so zemiakovým pyré.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

birkana 13.10.13 15:27

Upečen bez smetany, jen s mlékem. Sýr byl směs: eidam, ementál a kousíček Grana Padano. Přidala jsem také domácí sušenou zeleninu (2 PL). Posekanou brokolici jsem lehce zamíchala do sýrové směsi.

Nákyp podáván s pečenými bramborami a ředkvičkovou omáčkou (150 g tatarky, 6 větších nastrouhaných ředkviček – promíchat).

Podobný nákyp dělám i z jiné zeleniny (např. podušený pórek, kedlubny atd.). Chutná i studený – pokud tedy zbyde a stačí schladnout ;-) , nebo jej „neobjeví“ mlsný kocour, jako je ten náš!

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 13.07.13 12:44

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům
Odkaz na uvaření

mikie123 07.11.10 13:11

Rychlý, dobrý recept… Díky…

Diskuse k receptu Nákyp z brokolice se smetanou a sýrem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
mikie123
4 příspěvky 07.11.10 13:11

Rychlý, dobrý recept… Díky…

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Jsem tam já

V kolonce Vaše jméno mám normálně kopretinka takže fakt nevím, kde je problém. Jinak zdravím Glamu, která je už taky přejmenovaná .))))

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Néééééé Pepíček Kopretinka!!

Já nejsem Pepíček :o(

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
...

Tohled už jsem jednou jedla, je to dobrota. Dá se tam i zaměnit květák místo brokolice. Potom je to taky mňam. Jen se musí déle uvařit.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Štika na smetaně Štika na smetaně
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz