Recept Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

birkana Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

Úvod

Inspirovala jsem se kuchyní ruskou a ukrajinskou. Náplň se hodí samozřejmě i do jiných tvarů plněných těstovin - např. pro vareniky, taštičky, ravioli, tortelli, girasoli atd.

Postup

Brambory oloupeme, rozkrájíme, uvaříme v osolené vodě, slijeme a rozšťoucháme. Zelí nakrájíme na tenké kratší nudličky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme na sádle. Zelí a houbový prášek vmícháme do brambor a necháme vychladnout. Nudlové těsto plníme obvyklým způsobem, uvaříme a při podávání přeléváme osmaženou cibulkou, sypeme sekaným česnekem a bylinkovými natěmi.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Ostatní recepty na těstoviny Těstoviny Těstoviny

Nahlásit recept

  • 27.10.20 vloženo
  • 949x zobrazeno

Čas přípravy

  • max. 1 h

Ingredience

  • Pro naplnění těsta vyrobeného z cca 1/2 kg mouky potřebujeme:
  • *
  • 3 větší brambory
  • 1/4 hlávky menšího zelí
  • 1 rovná PL sádla (nejlépe s drobně sekanými škvarečky)
  • 1 mírně navršenou PL houbového prášku (rozmixované sušené houby)
  • sůl
  • mletý pepř
  • kmín
  • ------
  • pro podávání:
  • *
  • smažená cibulka na sádle se škvarky
  • podle chuti česnek - ten nemusí být
  • zelené natě

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 27.10.20 15:35

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz