Recept Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

birkana Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

Úvod

Inspirovala jsem se kuchyní ruskou a ukrajinskou. Náplň se hodí samozřejmě i do jiných tvarů plněných těstovin - např. pro vareniky, taštičky, ravioli, tortelli, girasoli atd.

Postup

Brambory oloupeme, rozkrájíme, uvaříme v osolené vodě, slijeme a rozšťoucháme. Zelí nakrájíme na tenké kratší nudličky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme na sádle. Zelí a houbový prášek vmícháme do brambor a necháme vychladnout. Nudlové těsto plníme obvyklým způsobem, uvaříme a při podávání přeléváme osmaženou cibulkou, sypeme sekaným česnekem a bylinkovými natěmi.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Ostatní recepty na těstoviny Těstoviny Těstoviny

Nahlásit recept

  • 27.10.20 vloženo
  • 555x zobrazeno

Čas přípravy

  • max. 1 h

Ingredience

  • Pro naplnění těsta vyrobeného z cca 1/2 kg mouky potřebujeme:
  • *
  • 3 větší brambory
  • 1/4 hlávky menšího zelí
  • 1 rovná PL sádla (nejlépe s drobně sekanými škvarečky)
  • 1 mírně navršenou PL houbového prášku (rozmixované sušené houby)
  • sůl
  • mletý pepř
  • kmín
  • ------
  • pro podávání:
  • *
  • smažená cibulka na sádle se škvarky
  • podle chuti česnek - ten nemusí být
  • zelené natě

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 27.10.20 15:35

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz