Recept Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení
birkana Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Inspirovala jsem se kuchyní ruskou a ukrajinskou. Náplň se hodí samozřejmě i do jiných tvarů plněných těstovin - např. pro vareniky, taštičky, ravioli, tortelli, girasoli atd.
Postup
Brambory oloupeme, rozkrájíme, uvaříme v osolené vodě, slijeme a rozšťoucháme. Zelí nakrájíme na tenké kratší nudličky, osolíme, okmínujeme, opepříme a podusíme na sádle. Zelí a houbový prášek vmícháme do brambor a necháme vychladnout. Nudlové těsto plníme obvyklým způsobem, uvaříme a při podávání přeléváme osmaženou cibulkou, sypeme sekaným česnekem a bylinkovými natěmi.
Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Ostatní recepty na těstoviny Těstoviny Těstoviny
- 27.10.20 vloženo
- 1372x zobrazeno
Čas přípravy
- max. 1 h
Ingredience
- Pro naplnění těsta vyrobeného z cca 1/2 kg mouky potřebujeme:
- *
- 3 větší brambory
- 1/4 hlávky menšího zelí
- 1 rovná PL sádla (nejlépe s drobně sekanými škvarečky)
- 1 mírně navršenou PL houbového prášku (rozmixované sušené houby)
- sůl
- mletý pepř
- kmín
- ------
- pro podávání:
- *
- smažená cibulka na sádle se škvarky
- podle chuti česnek - ten nemusí být
- zelené natě
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Bramborovo-houbovo-zelná náplň do pelmení