Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Skopové maso ve špenátovo-smetanové šťávě
ssalonis Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Baranie maso v spenatovo - smotanovej stave.
Postup
Maso si ocistime, odblanime a pokrajame na mensie kusky.
Vo woku zohrejeme olej a orestujeme do makka nadrobno nakrajanu cibulu. Pridame kurkumu a mlety koriander.
Pridame pokrajane maso a restujeme, kym sa nezatiahne. Osolime a pridame sojovu omacku. Dobre premiesame.
Podlejeme poharom vody a varime na slabom ohni, prikryte 1 hodinu. Treba stavu kontrolovat a ak sa nam vyvari, podlievame horucou vodou.
Ak je maso po hodine varenia makka, pridame nasekany spenat, premiesame, prikryjeme a 1-2 minutky nechame prehriat.
Pridame smotanu, premiesame a zakryte dalsich 5 minut povarime na slabom ohni.
Masko som podavala s dusenou ryzou.
Recept je z kategorií: Skopové maso
- 25.11.11 vloženo
- 4298x zobrazeno
Ingredience
- 350 g baranieho masa (mozete pouzit jehneci)
- 1 velka cibula
- 1/2 lyzicky kurkumy
- 1/2 lyzicky mleteho koriandru
- sol
- 1 lyzica tmavej sojovej omacky
- voda
- 1 viazanicka cerstveho spenatu; nasekat nadrobno
- 150 ml sladkej smotany
- olej
Doporučená příloha
-
dušená rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Skopové maso ve špenátovo-smetanové šťávě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pelmeně z červené řepy
61 příspěvků 25.11.11 17:11
@wydra
moc pekna foto, som rada, ze vam chutilo
Ssalonis, priste kupuji jehneci jen kvuli tomuhle receptu. Ten se ti mimoradne povedl ! Fantasticke jidlo, kombinace jehneciho s tou smetanou a korenim je vyjimecna !