Recept Dušené skopové

aneb Skopové dušené a pečené

(Hodnoceno 1x) Marocká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušené skopové

Postup

Maso rozdělte na několik kusů. Šafrán podrťte se solí a rozřeďte trochou teplé vody. Maso potřete a nechte uležet. Do velkého kastrolu dejte máslo, olej, papriku, česnek, cibuli, zázvor, kmín, sůl a maso, zalejte do poloviny vodou. Duste doměkka, pak maso vyjměte a šťávu nechte zhoustnout. Na pánvi rozpalte zbytek omastku a v něm opečte maso ze všech stran. Podávejte s rýží, polité šťávou a omastkem z pánve.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 14.12.04 vloženo
  • 15376x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg skopového
  • zázvor
  • paprika sladká
  • šafrán
  • kmín římský
  • česnek
  • koriandr
  • máslo
  • olej olivový
  • cibule
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.09.15 14:52

Vynikající záležitost!
Jen jsem vynechala ten olej, na vše jen máslo…

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Dušené skopové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz