Recept Dušené skopové

aneb Skopové dušené a pečené

(Hodnoceno 1x) Marocká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Dušené skopové

Postup

Maso rozdělte na několik kusů. Šafrán podrťte se solí a rozřeďte trochou teplé vody. Maso potřete a nechte uležet. Do velkého kastrolu dejte máslo, olej, papriku, česnek, cibuli, zázvor, kmín, sůl a maso, zalejte do poloviny vodou. Duste doměkka, pak maso vyjměte a šťávu nechte zhoustnout. Na pánvi rozpalte zbytek omastku a v něm opečte maso ze všech stran. Podávejte s rýží, polité šťávou a omastkem z pánve.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 14.12.04 vloženo
  • 15834x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kg skopového
  • zázvor
  • paprika sladká
  • šafrán
  • kmín římský
  • česnek
  • koriandr
  • máslo
  • olej olivový
  • cibule
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.9.15 14:52

Vynikající záležitost!
Jen jsem vynechala ten olej, na vše jen máslo…

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Dušené skopové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz