Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Skopová kýta na smetaně
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Na pánvičku dáme sádlo a zpěníme cibuli, spolu s na proužky nakrájenou mrkví. Přidáme koření, česnek nakrájenou slaninku a jablka. Potom směs přemístíme do pekáče, kam přidáme maso. Mírně podlijeme vývarem, pekáč vložíme do trouby a maso po obou stranách osmahneme. Pak za občasného podlévání vývarem dusíme pod pokličkou asi hodinu. Hotové maso vyndáme, do šťávy i s přísadami vlijeme smetanu zahuštěnou hrubou moukou a krátce povaříme.
Recept je z kategorií: Skopové maso
- 8490x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1kg skopové kýty
- 2 lžíce sádla
- 50 g slaniny
- 1 větší mrkev
- 1 cibule
- 8 zrnek pepře
- 5 zrnek nového koření
- 2 stroužky česneku
- 2 bobkové listy
- trochu vegety a ďábelského koření
- sůl
- 1/4 l zakysané smetany
- 3/4 l vývaru (masox)
- 1 lžíce hrubé mouky
- 1-2 jablka
Doporučená příloha
-
Přidáme maso a podáváme hodně teplé se špagetami nebo chlupatými knedlíky.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Skopová kýta na smetaně
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině
