Recept Skopová kýta na smetaně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvičku dáme sádlo a zpěníme cibuli, spolu s na proužky nakrájenou mrkví. Přidáme koření, česnek nakrájenou slaninku a jablka. Potom směs přemístíme do pekáče, kam přidáme maso. Mírně podlijeme vývarem, pekáč vložíme do trouby a maso po obou stranách osmahneme. Pak za občasného podlévání vývarem dusíme pod pokličkou asi hodinu. Hotové maso vyndáme, do šťávy i s přísadami vlijeme smetanu zahuštěnou hrubou moukou a krátce povaříme.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 8490x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1kg skopové kýty
  • 2 lžíce sádla
  • 50 g slaniny
  • 1 větší mrkev
  • 1 cibule
  • 8 zrnek pepře
  • 5 zrnek nového koření
  • 2 stroužky česneku
  • 2 bobkové listy
  • trochu vegety a ďábelského koření
  • sůl
  • 1/4 l zakysané smetany
  • 3/4 l vývaru (masox)
  • 1 lžíce hrubé mouky
  • 1-2 jablka

Doporučená příloha

  • Přidáme maso a podáváme hodně teplé se špagetami nebo chlupatými knedlíky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Skopová kýta na smetaně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz