Recept Zeleninová galaretka s hořčicí a rozinkami

Polská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Doba postní je doba postní! Bando, s hlavami skleslými, tváří šedých se má člověk v tomto čase nadít. Ne tukem se tváře lesknoucí, očima truňkem zakalenýma…

Postup

Zeleninu uvařím do poloměkka s kuřecími prsy. Vejce na tvrdo. Pokud chci přísně postní výtvor tak maso vynechám. Vývar si odložím na vytvoření želatiny. Zeleninu pokrájíme na kousky, vejce na plátky. Poukládám do formiček s dbalostí na fakt – co je dole, bude nahoře. Přisypu lehce rozinek a hořčičného semínka. Zaliju želatinou, kterou vyrobím dle návodu.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla Jednotlivé chody Studená kuchyně

Nahlásit recept

  • 27.02.13 vloženo
  • 999x zobrazeno

Ingredience

  • 2 mrkve
  • 1 petržel
  • 1 cibule
  • 0,75 l vývaru
  • 250 g kuřecích prsou nebo šunky v celku
  • 2 vejce vařené natvrdo
  • 3 KL rozinek
  • Sůl
  • Bílý pepř
  • Tymián
  • 1 PL hořčičného semínka
  • želatina
  • Misky nebo formičky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninová galaretka s hořčicí a rozinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Eja
3848 příspěvků 28.02.13 20:13

Milošu, jeden recepis lepší než druhý :mavam:

esmeralda
4813 příspěvků 28.02.13 00:39

Milošku, hezký recept.

Nevěděla jsem co je galaretka. Google mi jaksi naznačil že jde o ovocné želé.
Snad mě omluví to, že v ČR nějakou dobu nežiji a v tom novém českém názvosloví mám někdy zmatek.

Se slovem -půst- si spojuji hladovění, nebo při nejmenším nežrání.
Pakliže je ale tvá galaretka půstní, postím se kdykoliv.
Naštěstí jsi taktně opomenul zmínit velikost formiček. :hug:

Příspěvek upraven 28.02.13 v 00:40

casino
4487 příspěvků 27.02.13 13:00
Hihi, takže takový postní
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz