Recept Zapečené česnekově-smetanové brambory s mletým masem

dadyk Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Brambory uvaříme ve slupce a dáme vystydnout. Česnek si oloupeme a nalisujeme. Brambory oloupeme a nakrájíme na cca 0,5 cm plátky. Mezi tím si rozpálíme cca 2 lžíce oleje na pánvi a zprudka orestujeme mleté maso. Je nutné mleté maso rozšťourat na co nejmenší kousíčky a důkladně prorestovat. Po cca 5-ti minutách restování přidáme k masu česnek, krátce společně prosmažíme jen tak aby se česnek zbavil palčivosti, směs osolíme a na konec do ní vyklopíme kysané smetany a celou směs prohřejeme. Vezmeme si hlubší plech nebo pekáč a naskládáme vrstvu brambor, na ní namažeme vrstvu masové směsi, opět brambory, druhou půlku směsi, třetí vrstvu brambor a na vrch zasolit. Do předehřáté trouby dáme nezakryté na 200 stupňů péct na cca 60 minut. Když nám brambůrky na vrchu zezlátnou tak na vrch naklademe jeden vedle druhého plátky sýra a dáme na 10 minut dopéct. Dobrou chuť

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 17.05.06 vloženo
  • 7992x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 hodiny

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 3 kg brambor (nejlépe varný typ A)
  • 1 kg mletého masa
  • 600 g kysané krémovité smetany
  • 2 palice česneku
  • plátkový tavený sýr (takový ten jak je každý plátek zvlášť balený)
  • olej
  • sůl

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zapečené česnekově-smetanové brambory s mletým masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz