Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Vali Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Máslo, žloutky, cukry - ušlehat. Přidáme mouku s práškem, vlažné mléko, vyšleháme těsto. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Poklademe okapanými meruňkami (řeznou plochou nahoru). Předem ušleháme tuhý sníh ze 4 bílků (přidat do bílků zrnko soli a lžíci studené vody), zašleháváme moučkový cukr, lehce vmícháme strouhaný kokos. Pokryjeme touto polevou meruňky a dáme péci do vyhřáté trouby - 190°C - 25 minut.
Recept je z kategorií: Rychlé moučníky
dobrá kávička nebo čajíček
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Výborné meruňkové řezy s kokosovou pěnou
Cau, človíčku!
Až se Ti zase něco povede, vyfoť to, ať
vidíme, jak jsi šikovná. Budeme se těšit! 
Vítám Tě a gratuluji k pekařskému úspěchu!
1 příspěvek 23.8.13 12:36
Cau lidicky
dneska jsem pekla tuto buchtu ale
nemohla jsem tam dat kokos protoze mam alergii
tak jsem misto kokosu dala orechy a jeste do
testa jsem pridala kakao ale ne na peceni ale obycejne
a muzu rict ze je to moc dobre
mamka udelala tento recept take dneska a udelala
ho tak jak zde a rikala ze jsou oba dobre 
5068 příspěvků 29.7.11 23:57
2 příspěvky 25.4.11 17:22
Vali, díky za další tip, vypadá to moc dobře. No, jen jestli za chvíli projdu dveřma, když si tak dopřávám
Vergelika …hlavně, že chutnal, taky se mi někdy stane, že něco zblbnu, ale jedlé to je vždycky…ještě můžeš zkusit tento koláč http://www.labuznik.com/recipe.php?… těsto je lehké, není potřeba dělat s jogurtem… právě se na něj chystám s mraženým rybízem…
Já jsem umíchala špatně tu sněhovou směs. Do vyšlehaných bílků jsem vrzla nejdřív kokos a pak cukr a celé to spadlo, no i tak jsem to na koláč naplácala a naštěstí to nijak nevadilo. Koláč je nadýchaný, báječně chutná i se splácnutou sněhovou čepicí. Tak snad zbude i na přítele
dík za pochvalu a jestli to máš na velkém plechu (a nebojíš se cholesterolu) klidně přidej jedno vejce, potom ta pěna bude vyšší
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Výborné, vyzkoušeno!!! Jen ten sníh nahoře nebyl tak, jako na obrázku, byl nižší. Přitom jsme ho měla vyšlehaný tzv. „do tvrda“. Jinak upečené stejně, jako na obrázku. Piškot zespodu krááásně zlatý s sníh nahoře udělal náádhernou krustičku. Dávám jedničku s hvězdičkou a už je v oblíbených!
Taky jsem je dělala z čerstvých meruněk. Včera jsem je kupovala a dnes zavařovala.
Vali zajeď si na třebenicko a při hlavním tahu na Most …prodávají zeleniny a ovoce opravdu dost. Jsou to jen pásy, kde se neurodilo.
blamamko - jsem ráda, že chutnaly, taky je budu brzo dělat z čerstvých meruněk, máme jich letos málo tak na koláč a knedle, vůbec je tu letos ovoce málo.
Vali děkuji za tento recept. Řezy jsou opravdu vynikající.
Dobře, že jsi je připoměla. Už se na ně moc těším.
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Ja viem, ze sa o nich uz pisalo stokrat..ale ked zrovna idem spotrebovat marhule( cerstve aj s cerstvymi je fajnovy) nech sa nepokazia a toto je tak dobre a rychle..;)
457 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, díky za recept, byly výborné !!!
mám radost, že zase někdo objevil tyto řezy, dělám je často
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Vynikající!!!!!
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, děkuji za recept. Zaslouží si opravdu predikát: výborný. Meruňky jsem měla čerstvé. Zkusím jednou i s jiným ovocem.
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Dakujeme za velmi dobry recept na zakusok. Naozaj je lahodny. Dokonca aj ja, nemam rada marhule-na rozdiel od kokosu, mi velmi chuti. Inac Vali, si pisala o kokosovych Mandalenkach a tukoch. V podstate ja sa snazim stale pouzivat maslo. Podla mojich skusenosti je maslo chutnejsie a myslim si, ze aj zdravsie. Tuky obsahuju aj urcite konzervacne latky a podobne. Kedze nekupujem ziadne sladkosti, vsetko robim sama priblizne 2 krat tyzdenne peciem, sa to ekonomicky vyrovna, mozno to vyjde aj menej. Vlastne urcite. Napiect krabicu piskot a dajaky zakusok, je rychlejsie a chutnejsie ako hladat po obchodoch, co vlastne kupit.
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Dakujem, Vali!
klidně můžeš použít i čerstvé, ale měkké. Dávat řeznou plochou nahoru. Meruňky zavářím hlavně kvůli koláčům, dělám často drobenkový a tento máme také v oblibě. Asi ho zkusím s malinama.
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Prosim, marhule cerstve alebo zavarene?Mam len cerstve.
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Tato buchta je fakt super všem moc chutnala už si všichni psaly recept mňam mňam
Bettynko- jsem moc ráda, žes tyto řezy vyzkoušela, já je dělám taky ráda. V robotu si našlehám tuk, cukry a žloutky, potom to vyleju do mísy a ručně metlou zamíchám ostatní. Ráda dělám meruňkové koláče, ještě, že jsem vloni zavařila hodně meruněk, letos tu žádné nebudou.
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Vali, bylo to moc dobré, jenom mám drobnou poznámku - zkoušela jsem poprvé svůj nový robot, tak jsem do těsta přidala víc mléka (podle odhadu) a použila hnětač - protože šlehač by to syrové těsto nezvládl. Sníh byl krásnej a buchta je moc dobrá!!
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Díííííííík, Vali.
buchta je moc dobrá, chutnala jsem přímo tu upečenou od vali, ne žádný svůj pokus, a vřele doporučuji. Sice na sladké moc nejsem, ale ochutnat jsem musela, to bych si neodpustila…;-)
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, promiň že otravuju, ale mohla bys ten plech pro mě změřit? Já totiž nevím čemu vy říkáte normální plech. Díky za odpověď. Tu minulou i tu budoucí.
normální velký plech s vyšším okrajem a ten kokos je strouhaný, kupovaný v sáčku. Jak se eja ptá, jestli ten sníh moc nezhnědne, mám ho vždycky krásně světlehnědě upečený. Ty řezy jsou pod tím sněhem krásně vláčné, neosychají. Možná by to bylo dobré i s jiným ovocem, ale ty meruňky se jaksi dobře kamarádí s kokosem
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, už je v oblíbených. Něco podobného pekla moje maminka. Vyzkouším a poreferuji. Jen pár otázek: jak je velký plech na tohle monožství? A ten strouhaný kokos je doufám ten sušený z konzumu z pytlíku. Nebo to musí být čerstvý?
jsem ráda, žes je vyzkoušela a chutnaly vám, máme je taky oblíbené. Dokonce jsem je posledně zkoušela i s tím nejlevnějším tukem a taky dopadly dobře, ovšem s Herou je to lepší. Díky.
33 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, tak jsem upekla rezy, je to opravdu pohadka, moc nam to chutnalo, diky za tip. Pa
Pro eju- je to potřeba ohlídat, když je správná barva sněhu a potřebuji to ještě chvíli péci, tak přepnu troubu jen na spodní pečení , musí to být dobře do růžova upečené - myslím těsto, jinak by to od těch meruněk vlhlo. Pekla jsem ho hned 3 krát za sebou, ten první zmizel okamžitě. Všem přeji úspěšné pečení a dobrou chuť.
79 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, úplně jsi mě dostala, hned ho du udělat.
359 příspěvků 25.1.09 03:43
Vali, vypadá to moc hezky - meruňky i kokos miluji, takže určitě vyzkouším
Pěkný den …
Vali, nezhnědne ten sníh moc ? Moje babička vždycky sněhovou čepici dávala na koláče už skoro upečené a jen je dopekla.