Recept Vepřové plecko

aneb Vepřové plecko Tropicana

Kubánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Pečené vepřové maso s česnekem, banány a majoránkou, přelité přírodní šťávou, zdobené listy hlávkového salátu a krájenými banány.

Postup

Maso osolíme, potřeme česnekem, okořeníme, pokapeme citronem, přidáme majoránku, podlijeme octem a pečeme za častého podlévání pomerančovým džusem. Podáváme zdobené listy hlávkového salátu a krájenými banány. *P.S.* Recept upraven na základě komentářů...:-)). Čerpáno z tajných zdrojů (1984)...:-)).

Recept je z kategorií: Vepřové pečeně

Nahlásit recept

  • 10.05.04 vloženo
  • 28200x zobrazeno

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • 1,5 kg vepřového plecka bez kosti
  • 50 g česneku
  • 30 g soli
  • 80 ml citrónové šťávy (*cca 200 g citronů*)
  • majoránka
  • pepř mletý
  • 100 ml octa (*100% vinného, jak říká habánek...:-))*)
  • 2 ks hlávkového salátu
  • 1,5 kg banánů (zeleninových) (*cca 800 g oloupaných*)
  • 200 ml pomerančového džusu.

Doporučená příloha

  • dušená rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřové plecko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Vepřové plecko Tropicana

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové plecko Tropicana

A pěkně prosím, ty zeleninové banány se podávají tepelně upravené nebo syrové? Zdají se mi dosti tuhé a ochutnat za syrova jsem se ještě neodvážila (taky aby více zbylo na Tostones).

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové plecko Tropicana

habánku…ano…chtěla jsem tam ty zeleninové banány doplnit jako odkaz na Tvůj recept, protože to samé napadlo i mě, ačkoliv nemám s Kubou nic společného…a v tom roce 84 zřejmě ještě nikdo u nás zeleninové banány neznal…proto jsou tam uvedeny ty obyčejné…a nevrň na mě…:-))

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Vepřové plecko Tropicana

pendo, ty to máš z nějaký kubánský kuchařky, to jinak není možný: Tropicana je zábavní podnik v Havaně. Nikde jinde, natož ne Španělsku není.
A jsem na vážkách, jestli ty banány v receptu by neměly být ty na vaření (!) a ocet na 100 % vinný. Jó, ty recepty!

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Vepřové plecko Tropicana

…a navíc je to, habánku, kubánský receptík…musíme poprosit Pepíčka o zveřejnění Kuby na seznam zemí (původní kuchyně)…:-))

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Pendo:

Tento recept se mi líbí pro svou jednoduchost a jistě jde o snadno stravitelné jídlo.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz