Recept Tvarohové noky se skořicí na vinné pěně

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tvarohové noky se skořicí na vinné pěně

Postup

1. Tvaroh rozmícháme s moučkovým cukrem, skořicí, zázvorem, 1 lžící citronové šťávy a mandlemi. Želatinu namočíme do vody podle návodu na obalu, rozpustí­me a vmícháme do tvarohového krému. Ušleháme smetanu a vmícháme do tvarohu. Uložíme asi na dvě hodiny do chladu. 2. Žloutky rozšleháme s vejcem a cukrem. Solamyl rozmícháme ve 2 lžících citronové šťávy a přidáme spolu s vínem do vaječného krému. V horké vodní láz­ni ušleháme do pěny. Vmícháme z bílku ušlehaný sníh a necháme trochu vychladnout. 3. Z tvarohového krému vypichujeme 2 lžícemi noky a pokládáme na čtyři talíře. Přelijeme vinnou pěnou a posypeme kostičkami manga. Můžeme ozdobit má­tou, skořicí a mandlemi.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 31.10.02 vloženo
  • 3777x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 520 kcal, 22 g bílkovin, 25 g tuků, 45 g sacharidů
  • 250 g tvarohu
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1/2 lžičky skořice
  • na špičku nože mletého zázvoru
  • 3 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce sekaných pražených mandlí
  • 3 plátky želatiny
  • 125 ml smetany ke šlehání
  • 2 žloutky
  • 1 vejce
  • 75 g cukru
  • 250 ml lehkého bílého vína (např. Chardonnay)
  • 2 lžičky sola­mylu
  • 2 boky
  • 150 g manga pokrájeného na kostky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tvarohové noky se skořicí na vinné pěně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz