Recept Meruňkové knedlíky s krémem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Meruňkové knedlíky s krémem

Postup

1. Meruňky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Tvaroh smícháme s vejci a solí, přidáme med a pomerančovou kůru. Postupně přidáváme dětskou krupičku, až vznikne hladké a vláčné těsto. 2. Těsto rozdělíme na 15 dílů, do každého vtiskneme jednu meruňku a zformujeme knedlík. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme podle velikosti 5-10 min. až pěkně nabudou. Vyjmeme je a uložíme do tepla. 3. Mléko svaříme se dření z vanilkového lusku. Žloutky ušleháme do pěny a pňdáme mouku. Do žloutkového krému přimícháme horké mléko. V hrnci a za stálého míchání necháme vzkypět. Krém propasírujeme přes síto. Knedlíky rozdělíme na talíře, polijeme krémem a posypeme skořicí.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 7022x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na 15 knedlíků:
  • 15 zralých meruněk
  • 500 g netučného tvarohu
  • 2 vejce
  • trocha soli
  • 1 lžíce medu
  • nastrouhaná kůra z 1/2 pomeranče
  • 5-6 vrchovatých lžic dětské krupičky
  • 500 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk
  • 4 žloutky
  • 80 g cukru
  • 30 g mouky
  • 1 lžíce skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meruňkové knedlíky s krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Meruňkové knedlíky s krémem

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Meruňkové knedlíky s krémem - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz