Recept Meruňkové knedlíky s krémem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Meruňkové knedlíky s krémem

Postup

1. Meruňky omyjeme, osušíme a vypeckujeme. Tvaroh smícháme s vejci a solí, přidáme med a pomerančovou kůru. Postupně přidáváme dětskou krupičku, až vznikne hladké a vláčné těsto. 2. Těsto rozdělíme na 15 dílů, do každého vtiskneme jednu meruňku a zformujeme knedlík. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme podle velikosti 5-10 min. až pěkně nabudou. Vyjmeme je a uložíme do tepla. 3. Mléko svaříme se dření z vanilkového lusku. Žloutky ušleháme do pěny a pňdáme mouku. Do žloutkového krému přimícháme horké mléko. V hrnci a za stálého míchání necháme vzkypět. Krém propasírujeme přes síto. Knedlíky rozdělíme na talíře, polijeme krémem a posypeme skořicí.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy

Nahlásit recept

  • 6894x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na 15 knedlíků:
  • 15 zralých meruněk
  • 500 g netučného tvarohu
  • 2 vejce
  • trocha soli
  • 1 lžíce medu
  • nastrouhaná kůra z 1/2 pomeranče
  • 5-6 vrchovatých lžic dětské krupičky
  • 500 ml mléka
  • 1 vanilkový lusk
  • 4 žloutky
  • 80 g cukru
  • 30 g mouky
  • 1 lžíce skořice

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Meruňkové knedlíky s krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Meruňkové knedlíky s krémem - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový pohár

Nejlepší recepty

Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz