Recept Telecí medailonky s máslovou, citronovou omáčkou

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřát máslo a olej na pánvi. Na prudko osmažit dobře naklepané řízečky na obou stranách po dvou minutách do zlatohněda a měkka. Vyjmout z pánve a osušit na ubrousku. Udržovat teplé. Slít všechen tuk z pánve, přidat česnek a citronové plátky a zbytek másla. Smažit nepřikryté po 4min., přidat petrželku, zamíchat a nalít přez medailonky. Podávat s usmaženými plátky citronu a ozdobit petrželkou.

Recept je z kategorií: Telecí maso

Nahlásit recept

  • 01.09.02 vloženo
  • 7383x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 30g másla
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 8 malých telecích řízečků (800g)
  • 2 česneky, rozdrcené
  • 2 citrony bez vosku na tenké plátky nakrájené
  • 125g másla navíc
  • 2 lžíce posekané, čerstvé petrželky
  • 4 snítky petrželky na ozdobu

Doporučená příloha

  • Usmažené celé, malé brambůrky a uvařená zelenina.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Telecí medailonky s máslovou, citronovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Telecí medailonky s máslovou, citronovou omáčkou

Šíslo
1 příspěvek 11.12.11 12:55

Dala jsem asi moc citronu a málo česneku, jinak dobré, akorát jsem měla vyšší
medailonky a bylo třeba péct 4 minuty. Šíslo

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz