Recept Španělské variace

jitkap Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Uvaříme podle návodu makaróny"al dente", propláchneme studenou vodou. Na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli, přídáme mleté maso a pomalu opékáme, dbáme na zachování mleté konzistence - neustále mícháme a rozmělňujeme. Pŕidáme koření, dochutíme, zalejeme vínem, přidáme rajčata nebo protlak, česnek a necháme probublat. Podušenou směs smícháme s uvařenými makaróny a strouhaným sýrem( v hlubokém plechu nebo jiné zapékací nádobě ), zalejeme šlehačkou a pečeme cca 20 minut na 180 - 200 st. C.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 09.01.06 vloženo
  • 5333x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 75 Dkg mleté drůbeží maso (může být i vepřové a hovězí)
  • 50 Dkg makaróny
  • 2 cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 a 1/2 dl červené víno
  • 2 dl smetana (může být šlehačka)
  • 15 - 20 Dkg sýr na strouhání (parmezán apod.)
  • nakládaná rajčata nebo protlak
  • 1/2 ČL rozmarýn
  • 1/2 ČL tymián
  • chilli podle chuti a zvyku
  • sůl
  • mletý pepř
  • olej

Doporučená příloha

  • jakýkoliv zeleninový salát, okurky apod.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Španělské variace

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Španělské variace

Milka
236 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Španělské variace

Šup do oblíbených. Těstoviny zbožňuju.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz