Recept Smažená rajčata s bazalkovým krémem

spiser Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Smažená rajčata s bazalkovým krémem

Postup

Sýr smíchejte s citronovou bazalkou, solí, peprem a dejte do chladu. Rajcata nakrájejte na 1 cm silné plátky. Strouhanku smíchejte s cesnekem, orísky, solí a peprem. Krátce pred smazením obalte plátky rajcat v ochucené strouhance, strouhanku dobre pritlacte a smazte na pánvi na rozehrátém másle po obou stranách 2-3 minuty. Usmazená rajcata rozdelte na talíre, na kazdý plátek dejte jednu lzíci krému a prípadne ozdobte bazalkou. Tip: Místo citronové bazalky pouzijte obycejnou bazalku smíchanou s nastrouhanou kurou z pulky citronu.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 22.03.10 vloženo
  • 3634x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • Bazalkový krém:
  • 200 g cottage cheese
  • 4 vetvicky citronové bazalky, nakrájené na drobno
  • sul
  • pepr
  • evt. bazalka na ozdobu
  • Rajcata:
  • 4 rajcata, ca.600 g
  • asi 80 g strouhanky
  • 1 strouzek rozetreného cesneku
  • 2 PL tenkých plátku lískových orísku
  • ½ KL soli
  • 1/4 KL mletého pepre
  • máslo na smazení

Doporučená příloha

  • Bageta a plátky citronu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Smažená rajčata s bazalkovým krémem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Ořechový koláč Ořechový koláč
Tatranské kuře Tatranské kuře
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz