Recept Šlehačkový dort

Jana Szkanderová Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

KARAMEL: 3 lžíce cukru krupice necháme zkaramelizovat, vlijeme 3 šlehačky, necháme zavařit dokud se karame nerozpustí a dáme na 24hodin do lednice PUDING: uvaříme puding a dáme vychladit TĚSTO: 20dkg cukru utřeme se 4 žloutky, přidáme 1dcl oleje a 1 dcl vody, kakao a mouku s práškem do pečiva, z bílků uděláme sníh to vše dáme na vyšší plech. Po lžíci přidáváme na neupečené těsto puding, dáme péct a necháme zchladit. Poté si uděláme karamel. Do směsi na karamel přidáme 2 ztužovače a vyšleháme. Tuto směs natřeme na upečené těsto. Poté si připravíme 2 šlehačky v prášku + 2 ztužovače a všleháme.Tuto směs natřeme na karamelovou šlehačku. Vše můžeme posypat čokoládovými hoblinkami.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 22.05.08 vloženo
  • 9520x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5hod

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • 3šlehačky
  • 2 šlehačky v prášku
  • 4 ztužovače
  • na pudind: 3 lžíce cukr krupice
  • 1l mléka
  • 2 vanilkové pudingy+ 4lžíce cukru+ 1 vanilkový cukr
  • na těsto: 20dkg cukru
  • 4 vejce
  • 1dcl oleje
  • 1dcl vody
  • 1a půl lžíce kakaa
  • 20dkg hl. mouky
  • 1 prášek do pečiva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Šlehačkový dort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Šlehačkový dort

jana.sz
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Šlehačkový dort

zdravím helli, ty šlehačkovévrstvy na tom zákusku jsou dvě jedna je z té normální šlehačky a karamelu a druhá z těch v prášku recept určitě vyzkoušej je báječný musím ho doma pořád péct

Hella
10 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Šlehačkový dort

Proč používáte zároveň obyčejné šlehačky a šlehačky v prášku? Kvůli ceně nebo se dají vyšlehat víc do tuha, nebo proč vlastně? Může mi někdo odpovědět?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz