Recept Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

Postup

V míse umícháme máslo s cukrm do světla, přidáme jeden po druhém žloutky, cutronovou kůru, sůl a vanilkový cukr. Do utřeného těstíčka vlijeme vykynutý kvásek (droždí, malounko cukru, vlažného mléka a mouky) a přilejeme vlažné mléko. Přidáme mouku a dobře vypracujeme jemné, kynuté těsto. Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na vlahé místo vykynouti. Potom těsto vyválíme na dlouhý pruh, 30cm široký a nakrájíme z něho proužky 4cm široké, které natočíme na pomaštěné plechové trubičky. Povrch trubiček potřeme umíchaným žloutkem, posypeme je mandlemi a dáme opět vykynouti. Trubičky poslkádáme na pomaštěný plech a upečeme je v dobře vyhřáté troubě do růžova. Z pečených trubiček odstraníme plechové rourky a dáme je vychladnouti. Studené plníme našlehanou šlehačkou, nebo pěnou z ovoce jako je ¨Pěna ze sušených meruněk¨ z Labužníka.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 11.09.03 vloženo
  • 9527x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 100g másla
  • 40g krystalového cukru
  • 2 žloutky
  • 4 čtvereční cm nastrouhané citronové kůry
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 20g droždí
  • 1/16l vlažného mléka
  • 280g hrubé mouky
  • 30g másla na trubičkové formičky a plech
  • 1 žloutek na potření trubiček
  • 20g mandlových lupínků, nebo posekaných oloupaných mandlí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jolana 4.1.12 21:01

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

jolana
5068 příspěvků 4.1.12 21:15
Kynute trubicky

plnene a pecene s pudingom a bez formicky na trubicky . Sfotila som aj pripravu, ale ostane fotky kdesi uleteli z fotaku…tak aspon takto, mozno sa z toho dakto vymota ako sa to mota :mrgreen: …z cesta narobime gulicky (4-5 cm priemer), vyvalkame na tenko velkost asi ako dlan do obdlzniku alebo obdlzneho ovalu..na spodnu cast dame puding , cesto prehneme len! cez plnku a popritlacame okraj k spodnemu cestu ..ostatok cesta co nam ostal ako zavoj pri tej plnenej tasticke pozdlne narezeme na pasiky a stocime zdola s tastickou plnenou az po koniec pasikov, potrieme vajcom a upecieme..Dobru chut :)
PS: ..plnku si mozte dat aka sa raci a paci, nielen puding :)

jolana
5068 příspěvků 24.5.09 17:38
Re: Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou.

Tie trubicky su super. Robievam ich aj na slano, jednoducho vynecham cukor. Dam do mrazaku a su po ruke. Teda nie su. Nikdy sa tam neohreju, lepsie povedane poriadne nezmrznu, lebo pokial vieme ze su tam-nemame pokoja … ;-)) Vadaka babi :)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou.

Vyskusane, odskusane, upecene z polovicnej davky z hladkej muky, trochu menej cukru..plnene slahackou.. tie su dobrucke.. ;)))

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kuře na medu Kuře na medu
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz