Recept Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

Postup

V míse umícháme máslo s cukrm do světla, přidáme jeden po druhém žloutky, cutronovou kůru, sůl a vanilkový cukr. Do utřeného těstíčka vlijeme vykynutý kvásek (droždí, malounko cukru, vlažného mléka a mouky) a přilejeme vlažné mléko. Přidáme mouku a dobře vypracujeme jemné, kynuté těsto. Těsto přikryjeme utěrkou a dáme na vlahé místo vykynouti. Potom těsto vyválíme na dlouhý pruh, 30cm široký a nakrájíme z něho proužky 4cm široké, které natočíme na pomaštěné plechové trubičky. Povrch trubiček potřeme umíchaným žloutkem, posypeme je mandlemi a dáme opět vykynouti. Trubičky poslkádáme na pomaštěný plech a upečeme je v dobře vyhřáté troubě do růžova. Z pečených trubiček odstraníme plechové rourky a dáme je vychladnouti. Studené plníme našlehanou šlehačkou, nebo pěnou z ovoce jako je ¨Pěna ze sušených meruněk¨ z Labužníka.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

  • 11.09.03 vloženo
  • 8695x zobrazeno

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 100g másla
  • 40g krystalového cukru
  • 2 žloutky
  • 4 čtvereční cm nastrouhané citronové kůry
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 20g droždí
  • 1/16l vlažného mléka
  • 280g hrubé mouky
  • 30g másla na trubičkové formičky a plech
  • 1 žloutek na potření trubiček
  • 20g mandlových lupínků, nebo posekaných oloupaných mandlí

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jolana 4.1.12 21:01

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou

jolana
5068 příspěvků 4.1.12 21:15
Kynute trubicky

plnene a pecene s pudingom a bez formicky na trubicky . Sfotila som aj pripravu, ale ostane fotky kdesi uleteli z fotaku…tak aspon takto, mozno sa z toho dakto vymota ako sa to mota :mrgreen: …z cesta narobime gulicky (4-5 cm priemer), vyvalkame na tenko velkost asi ako dlan do obdlzniku alebo obdlzneho ovalu..na spodnu cast dame puding , cesto prehneme len! cez plnku a popritlacame okraj k spodnemu cestu ..ostatok cesta co nam ostal ako zavoj pri tej plnenej tasticke pozdlne narezeme na pasiky a stocime zdola s tastickou plnenou az po koniec pasikov, potrieme vajcom a upecieme..Dobru chut :)
PS: ..plnku si mozte dat aka sa raci a paci, nielen puding :)

jolana
5068 příspěvků 24.5.09 17:38
Re: Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou.

Tie trubicky su super. Robievam ich aj na slano, jednoducho vynecham cukor. Dam do mrazaku a su po ruke. Teda nie su. Nikdy sa tam neohreju, lepsie povedane poriadne nezmrznu, lebo pokial vieme ze su tam-nemame pokoja … ;-)) Vadaka babi :)

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kynuté trubičky se šlehačkou, nebo ovocnou pěnou.

Vyskusane, odskusane, upecene z polovicnej davky z hladkej muky, trochu menej cukru..plnene slahackou.. tie su dobrucke.. ;)))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz