Recept Salát trikolora s kuskusem, rukolou a rajčaty Veg Linie

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát trikolora s kuskusem, rukolou a rajčaty

Úvod

Lehký letní salát. Chutný samostatně nebo vhodný jako příloha k rybě nebo drůbežímu masu.

Postup

Kuskus zalejeme vroucím vývarem a necháme na mírném ohni povařit cca 4 - 5 minut, dokud kuskus neabsorbuje většinu tekutinu.

Cherry rajčátka přepůlíme, smícháme s rukolou, natrhanou mozzarellou a avokádem nakrájeným na kousky. Vše promícháme s kuskusem, zakápneme olivovým olejem a šťávou z citronu.

(v rozšířené variantě lze do kuskusu přimíchat lžíci pesta smíchaného s 3 lžicemi olivového oleje a citronové šťávy.)

Podáváme s pečivem nebo jako přílohu k rybě.

Salát je inspirovaný Salátem trikolora z časopisu Albert (7/2012)

Recept je z kategorií: Saláty Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 08.09.12 vloženo
  • 12725x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 80 - 100 g rukoly
  • 200 g kuskusu nebo jáhel
  • 300 ml zeleninového nebo jiného vývaru
  • 250 g cherry rajčátek
  • 1 nakrájené avokádo
  • 100 - 150g mozzarelly
  • olivový olej na zakápnutí
  • šťáva z citronu

Doporučená příloha

  • Pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

jcs1 08.09.12 21:11

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Salát trikolora s kuskusem, rukolou a rajčaty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz