Recept Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem

Postup

Kuskus připravíme podle návodu na obalu. Necháme vychladnout a přidáme proužky salátu (4 velké listy si uschováme), kuře nakrájené na menší sousta, pokrájená rajčata, nasekaný kopr, petrželku a cibuli nakrájenou na tenoučké plátky.
Dresink připravíme našleháním citronové šťávy, olivového oleje, lžící studené vody, prolisovaného česneku, trochu cukru a soli. (Můžeme ušlehat metličkou v misce nebo protřást v zavařovací sklenici.)
Zálivku přidáme ke kuskusu, promícháme a dochutíme.

Servírujeme na listech salátu, ozdobíme rajčátky a mátou.

Recept je z kategorií: Saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.11.07 vloženo
  • 5858x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 a půl hrnku kuskusu
  • 3 porce grilovaného kuřete
  • 3 rajčata
  • 1 cibule
  • 1 ledový salát
  • 1/2 svazku čerstvé petrželky
  • svazek čerstvého kopru
  • dresink:
  • 100 ml citronové štávy
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1-2 stroužky česneku
  • trochu cukru
  • sůl (asi půl lžičky)
  • koktejlová rajčátka a lístky máty na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem - Boni :-)

vynikající oběd , jen pro mátu se mi v dešti do skleníku nechtělo :-)), dík.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem-Dandi,

a bude obrázek? Ty by jsi se totiž tím fotografováním a aranžováním jídel mohla živit..:-))

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem - Dando

a zkus jen tak trochu ´cmrdnout´ do té citrónové šťávy malinko vinného octa; a budu rád, když mi pošleš svůj dojem. Pro mé chuťové buňky je to jedna nejnádhernějších kombinací…

 
danda 
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem Boni :-)

mám tu velký svazek kopru, velký pytlík kuskusu, kuře si ugriluju v pondělí v práci, hádej, co bude k večeři :-))

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem - bono

moc Tě zdravím! Naprosto souhlasím s Tebou, že jsou jídla, kde je vinný ocet nenahraditelný [názor buraci: „Vinny ocet je naprosto esenciální součást většiny špičkových kuchyní…“]; a také zcela souhlasím s tím, že jsou jídla, kam patří ocet kvasný lihový a rozhodně jím neopovrhuji – koneckonců mixtionnant rozvinula debatu o vinném octu TARGET = _new u jednoho mého receptu před několika dny. Labužníci jsou přece od toho, aby chutě zkoušeli, ne? Přeji dobrou chuť a hezký večer…
Jo - a ještě poznámka: přidat do citrónové šťávy trochu vinného octa [stačí malinko] - to je skutečně nádherné chuťové obohacení [samozřejmě, jak pro koho - svoboda chutí je skoro jako svoboda slova, ne?]…

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem-MI_LANe,

určitě to můžeš zkusit, protože někdy je třeba dosolit nebo dokyselit… A já - já to příště zkusím taky :-).
Vinný ocet používám jen v opravdu malých dávkách a musím říct, že jsou pokrmy, kde je nenahraditelný. Ale narozdíl od některých kuchařů a labužníků neopovrhuji ani obyčejným octem (ale ten se do tohoto salátu skutečně nehodí!)
Milane, zkoušej, dochucuj a hlavně - dobrou chuť!! Pa B.

Psala jsem Ti, že jsem dnes nesehnala jáhly - vynahradili jsme si to tímto salátkem (procházeli jsme kolem grilovaných kuřat, která tak neodolatelně voněla, že jsem je musela někde uplatnit..) Naštěstí na ostatní suroviny jsem štěstí měla…:-)

 
Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Salát s kuskusem, grilovaným kuřetem a koprem

Moc se mi to líbí [a ta máta!]. Jen mě tak napadlo - ten dresink bych možná doplnil třeba jen půlžičkou vinného octa… k citrónové šťávě se podle mých zkušeností moc hodí a zvýrazní její chuť… bono, co tomu říkáš? Bylo by to možné?

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Mrkvový salát Mrkvový salát
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz