Recept Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Polovinu cukrářských piškotů hustě naskládáme do formy (*asi 25 x 25 cm*). Šťávu, kterou slijeme z kompotu, smícháme s ananasovou šťávou. Piškoty zvlhčíme polovičním množstvím této šťávy. Ananasová kolečka rozčtvrtíme, polovinu jich naskládáme na piškotovou vrstvu do formy. Žloutky s cukrem ušleháme do pěny. Přidáme rum, kokosový likér a mascarpone, smícháme a šleháme až do krémovité konzistence. Polovinou krému překryjeme ananasové čtvrtky ve formě a uhladíme. Zbylé piškoty navrstvíme na krém, opět zvlhčíme zbytkem šťávy a poklademe druhou polovinou ananasových kousků. Na ně opět navršíme další část krému a uhladíme. Formu zakryjeme fólií a necháme v lednici asi 3 hodiny chladit. Před podáváním nasucho opražíme kokosové chipsy do zlatavé barvy, necháme na talíři vychladnout a nasypeme na koláč. Nakonec ho ostrým nožem rozkrájíme na řezy. *Tip:* Místo cukrářských piškotů lze použít koupený nebo vlastnoručně upečený piškotový korpus nakrájený na proužky. Na výborné řezy lze použít i ztvrdlé kousky piškotového korpusu. (*pendina poznámka...že by bezva využití ztvrdlého velikonočního beránka?*) *1 ks asi 270 kcal, tj. 1130 kJ; 6 g bílkovin, 12 g tuků a 33 g sacharidů.* Čerpáno ze speciálního výtisku časopisu Katka (2/2003).

Recept je z kategorií: Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 15.03.06 vloženo
  • 10662x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • *Korpus:*
  • 300 g cukrářských piškotů;
  • *Náplň:*
  • ananasový kompot (*kolečka - 850 ml*)
  • 100 ml ananasové šťávy
  • 6 žloutků
  • 100 g cukru
  • 80 ml bílého rumu
  • 80 ml kokosového likéru
  • 500 g mascarpone
  • 50 g kokosových chipsů.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

penda
4752 příspěvků 27.6.10 07:01
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Žloutky doplněny, děkuji za upozornění. :)

casino
4496 příspěvků 23.6.10 16:30
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Žloutků? 2,5 ks :)

matejkova
79 příspěvků 23.6.10 09:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

No hezky jste si popovídali, ale bohužel jsem se nedozvěděla nic , takže kolik žloutků ????

Manana
1515 příspěvků 20.6.10 01:25
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem - Jolano

posílám ti soukromou zprávu.

Jinak zde a dál bez komentáře.

jolana
5068 příspěvků 20.6.10 00:56
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Manano, ja nielenze asi o tom neviem. Ja viem.A v podstate to je jedno. Vediet neznamena mat pravdu. To by svet vyzeral predsa len inac ak by ti co vedeli mali aj pravdu, ze ano?!
Kazde rano liecim deti dokalicene vojnou, masovymi vrahmi . Tymi ktori odklepli vojnu. Aj tymi ktori suhlasili a aj tymi ktori tam vyslali vojakov. A v tomto tvrdeni som presne taka objektivna ako v predchadzajucom komente. Sa nezastavam nikoho, len viem Co a O Com vravim. Ani nikomu nevyhovaram jeho nazor. Pretoze v tomto to nielenze nestaci na mimo misu(zdravim Casino).. to je na diskuziu ktora musi byt zalozena na inych parametroch.
Vo vsetkej ucte a laske ;)

gmp
1603 příspěvků 20.6.10 00:50
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)
casino
4496 příspěvků 20.6.10 00:26
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Možná by to chtělo MIMO MÍSU :) Vážení, už je po volbách… až do podzimu :)
http://www.hotel-kuba.cz/…dravotnictvi

Manana
1515 příspěvků 20.6.10 00:20
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem - Jolano

Opravdu si legraci nedělám, a asi o tom moc neviš. Che Guevara byl opravdu masový vrah, a jeho zvrhlost podtrhuje ještě to, že byl lékařem. Na to se můžeš zeptat Valtra Komárka nebo Pedra Květoně, kteří jemu a Castrovi pomáhali revoluci na Kubě udělat. Ti ty mrtvé viděli.
A to co píšeš ve svém druhém odstavci o „tisickrat opakovane lzi co sa stavaju po neustalom klamani pravdou“ a „ak sa z ludi robi stado prikyvujuce na vsetko co sa hodi“, přesně to bylo za komunizmu u nás a dodnes je to na Kubě a v Číně, o Severní Korei nemluvě, ale ty to asi nepamatuješ. Takže teď nevím, jestli se ti to líbí nebo nelíbí

Takže holky, vzpamatujte se trochu a použijte mozek. Nebo taky věříte, že za komunizmu bylo u nás zdravotnictví zadarmo a mohlo by tak být i za Paroubka? A že se dluhy vůbec splácet nemusejí protože to nejsou dluhy?

casino
4496 příspěvků 20.6.10 00:10
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Kokosové „hobliny“? :)

jolana
5068 příspěvků 19.6.10 23:39
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Po prve neviem co su kokosove chipsy..

Manano, prosto, priamo a uprimne nemas pravdu. Che nie je masovy vrah, Kubu zubozila blokada vyspelych humannych krajin a Alliendemu nech je zem lahka.. Na Kube mas napriklad najlepsie zdravotnicxtvo..take o akom sa nam aj celej amerike moze len snivat…
Vlastne mi asi! teraz zaplo ze si asi robis srandu..no nic, tak ci tak pravda to nie je, len sa mi zdvihol tlak trosku, bo tieto tisickrat opakovane lzi co sa stavaju po neustalom klamani pravdou mi vyslovene vadia, nemam ich rada a nemam rada ak sa z ludi robi stado prikyvujuce na vsetko co sa hodi do valova s prepacenim…a to som po dobrom obede, hned mi od toho srdu vytravilo..;-))

Manana
1515 příspěvků 19.6.10 22:25
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem - Buturenko

Nezlob se, ale mluví z tebe bolševizmus.
Jestliže firma Bacardi usilovala o likvidaci Castra a Che Guevary, tak to bylo jedině záslužné. Ty nevíš, že Che Gueavara byl masový vrah a mohl se rovnat třeba Reinhardtu Heydrichovi? A to nevidíš, jak Castro zničil Kubu a zubožil Kubánce? Tak mohlo dopadnout Chile pod Allendem, kdyby se do toho nevložil Pinochet, který z Chile učinil bohatou a vzkvétající zemi.

matejkova
79 příspěvků 19.6.10 21:57
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Recept je sice hezký, ale nějak neúplný. Kolik žloutků se potřebuje není uvedeno?

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Bylo to moc moc dobré. Dělala jsem dort na uvítanou přítele, který se vrátil v neděli z Alp. Samozřejmě ochutnali všici okoli a dortík chutnal. Neměla jsem kokosový likér, tak jsem tam dala víc bacardi a prosypala kokosem.
Vladko díky:-)

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

buturenka: Moc děkuji za vyčerpávající informace.

buturenka
311 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Danko, Bacardi - jedině, přečti si tento článek, co jsme objevila na netu.
Rum Bacardi, CIA, Kuba a globalizace

Le Monde Diplomatique, prosinec 2000

Americká justice 2. října t. r. nepovolila společnosti Pernod-Ricard distribuovat a prodávat celosvětově nejproslulejší z kubánských rumů Havana Club, a to i přesto, že tato francouzská společnost podepsala smlouvu s kubánskými úřady. Podle rozsudku bylo právo na používání této obchodní značky přiznáno společnosti Bacardi, největšímu světovému výrobci rumu falešně uváděného jako »kubánský«. Pod záminkou, že ta na něj odkoupila práva v roce 1997 od »skutečných vlastníků« vyvlastněných v roce 1962 vládou Fidela Castra. Proto kniha, ve které H. C. Ospina vypráví o tajné válce vedené od roku 1960 nadnárodní firmou Bacardi proti kubánské svrchovanosti, přichází právě včas.

V Ospinově práci najdeme velké množství údajů o tom, jak v 70. letech firma Bacardi přispěla svými dolary mafii na zavraždění Castra a Che Guevary. O její roli v sjednocování kontrarevolučních skupin a skupinek v Miami. O její moci ve stínu Národní kubánsko-americké nadace, o vztazích mezi jejími hlavními akcionáři a představiteli s nejreakčnějšími kruhy amerického establishmentu - senátorem Jesse Helmsem z Heritage Foundation (nadace). O její významné roli při prosazování antikubánského Helms-Burtonova zákona. Rovněž se dozvíme o tom, jak Bacardi podporovala CIA v boji proti Kubě, o podpoře contras v Nikaragui a při jejích »husarských kouscích« v Latinské Americe či v Angole.

Zkrátka pozoruhodná směs rumu a politiky aneb Jak soukromý podnik slouží státnímu terorismu.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Danuš, recept jsem ještě nezkoušela, zaujal mne název a tak nějak se šiknul k doplnění receptů do těch kulatých 22 tisíc na počest všech Pepíčků…ale kvalita je kvalita..takže nejspíš Bacardi?

DanaJ
1136 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Řezy Piňa-Colada s kokosem (chutnají po létu a slunci...)

Jakou značku bílého rumu na tento recept používáš? Já totiž jednou koupila bílý rum a byl to peknej fujtajblík. Díky:-)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz