Recept Pomerančové rizoto nasladko Veg

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Pomerančové rizoto nasladko

Úvod

Pokud už nevíte co dětem uvařit sladkého na oběd, a klasická krupicová kaše, žemlovka ani lívance Vás nelákají, zkuste toto rizoto, které je nové a díky pomerančové kůře lehce nahořklé.

Postup

Oloupeme kůru z jednoho pomeranče a důkladně odstraníme všechnu bílou část (jinak bude rizoto hodně hořké) a nasekáme nadrobno. Vymačkáme šťávu z jednoho pomeranče a z druhého vykrájíme jednotlivé dílky pomerančů, bez bílých blanek, které rozdělují jednotlivé dílky pomeranče, a tyto dílky nakrájíme.

Do hrnce vložíme máslo, necháme rozpustit a přidáme pomerančovou kůru. Minutu na to vsypeme rýži a neustále mícháme a necháme rýži „zesklovatět“ přibližně tři minuty, dokud nezačne být lehce průhledná. Následně přidáme cukr, zázvor a postupně podléváme vínem, následně pomerančovou šťávou a nakonec vodou, dokud není rýže měkká.

Nakonec vmícháme kousek másla, přidáme nakrájený pomeranč a podáváme.

TIP: Trochu strouhané limetkové kůry dodá rizotu tu správnou chuť!

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 09.02.13 vloženo
  • 11802x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Hrnek kulatozrnné rýže Arborio
  • 1 dl bílého vina
  • 2 pomeranče
  • 2 PL másla
  • 2 PL třtinového cukru
  • 1KL strouhaného zázvoru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Myš-Míša 23.02.18 13:40

Chce to více tekutin. Podlévat vodou, ve které se vaří badyán, hřebíček a skořice. Nakonec na talíři posypat cukrem.

Diskuse k receptu Pomerančové rizoto nasladko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
gaburiatko
739 příspěvků 27.03.13 18:39
mnaaam

Tak toto vyzera prudko jedle :) Milujem pomarance a pomarancovu koru :)
Ukladam.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz