Recept Polévka z růžičkové kapusty s mortadelou (pro Vodnáře)

(Hodnoceno 1x) Labužník MarťaS.02 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Máslo nebo tuk rozehřejeme v kstrolu a podusíme naněm polovinu množství růžičkových kapustiček. Zalijeme je vývarem a zakryté pokličkou vaříme na mírném ohni asi 15 minut. Mezitím pokrájíme salám na proužky. Vývar s uvařenými kapustičkami rozmixujeme nebo propasírujeme přes síto. Dáme znovu na plamen, vložíme zbytek kapustiček a necháme 10 minut mírně vařit. Pak do polévky vložíme salám a teprve pak polévku osolíme, opepříme, ochutíme špetkou strouhaného muškátového oříšku. Nakonec vmícháme kysanou smetanu a necháme ji za stálého kvedlání s polévkou spojit - na velmi mírném ohni a krátce. Podáváme s opečenými kostkami chleba. Čerpáno z knihy Receptář ve znamení zvěrokruhu

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 16.04.05 vloženo
  • 4506x zobrazeno

Ingredience

  • 600g očištěné růžičkové kapusty
  • 50g másla nebo rostlinného tuku
  • 1/2l vývaru (i z masoxu)
  • 200g mortadely
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • muškátový oříšek
  • 200g kysané krémovité smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Polévka z růžičkové kapusty s mortadelou (pro Vodnáře)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Polévka z růžičkové kapusty s mortadelou (pro Vodnáře)

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Polévka z růžičkové kapusty s mortadelou (pro Vodnáře)

Martas, teď je mi konečně jasné, proč tuhle polévku tak miluji. No, protože jsem Vodnář.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Jahodový pohár Jahodový pohár
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz