Recept Pestré široké nudle po uhlířsku

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Široké nudle uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody s trochou oleje. 2. Mezitím nakrájíme na kostičky sýr a šunku. Vejce rozšleháme se smetanou a vydatně osolíme a opepříme. 3. Nudle vlijeme do síta, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. 4. Ve velkém kastrolu necháme rozpustit máslo, nasypeme široké nudle a přidáme šunku a sýr. 5. Zalijeme rozšlehanými vejci se smetanou a vše mícháme tak dlouho, než se vejce začnou srážet. Pokrm upravíme na talíře, posypeme trochou čerstvě mletého černého pepře a ihned podáváme. *Tip:* Chcete-li mít omáčku pikantnější, použijte místo taveného sýra rozmačkaný rokfór nebo gorgonzolu.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 4644x zobrazeno

Čas přípravy

  • 36 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g širokých barevných nudlí (tagtiatelle)
  • sůl
  • 1 lžíce oleje
  • 100 g šunky
  • 100 g taveného sýra
  • 4 vejce
  • 8 lžic oleje
  • pepř
  • 2 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pestré široké nudle po uhlířsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz