Recept Široké nudle s hlívou ústřičnou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Široké nudle s hlívou ústřičnou

Postup

1. Houby očistíme a nakrájíme na nudličky. Raj­čata spaříme vroucí vodou, zchladíme vodou studenou, oloupeme a nakrájíme na kostky. 2. Bylinky opereme, osušíme a posekáme. Česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Nudle vaříme asi 10 min. v osolené vodě, scedíme a necháme okapat. 3. Houby opečeme na 10 g másla. Přidáme raj­čata a česnek a krátce opečeme. Zalijeme vermutem a vínem a asi 15 min. dusíme. Vmícháme 100 g másla ve vločkách, bylinky, zakysanou sme­tanu a prohřejeme. Promícháme s nudlemi a podáváme.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 05.11.03 vloženo
  • 17746x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 690 kcal, 2880 kJ, 17 g bílkovin, 26 g tuků, 89 g sacharidů
  • 400 g hlívy ústřičné
  • 2 rajčata
  • 1 stroužek česneku
  • 1 svazek petrželky
  • 1 svazek pažitky
  • lístky šalvěje
  • 500 g širokých stuhových nudlí
  • 110 g studeného másla
  • 50 ml suchého vermutu
  • 50 ml bílého vína
  • 3 lžíce zakysané krémové smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Široké nudle s hlívou ústřičnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Uzené se zelím a hruškami

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Houbová smaženice Houbová smaženice
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz