Recept Pečený vepřový bůček

aneb Pečený vepřový bůček s jablky

sivakova Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Bůček nakrájíme na tenké plátky, které posolíme, okořeníme, potřeme hořčicí a opékáme 3 - 4 minuty z obou stran. Do pekáčku pokrájíme na kolečka cibuli a na tenké čtvrtky neoloupaná jablíčka bez jádřince. Podlijeme vývarem a pomalu pečeme doměkka. Nakonec ozdobíme petrželkou a podáváme s brambory. Podle receptu šéfkuchaře pana Miroslava Difka.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku

Nahlásit recept

  • 13.05.08 vloženo
  • 26364x zobrazeno

Ingredience

  • 500g vepřového libovějšího bůčku
  • sůl
  • plnotučná hořčice
  • 1/2 lžičky staročeského koření
  • 4 cibule
  • 3 jablka
  • 1/2 šálku vývaru z masoxu
  • petrželka
  • 2 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • pivečko, ten Boží dar

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pečený vepřový bůček

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pečený vepřový bůček s jablky

housenkanaty
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Pečený vepřový bůček s jablky.

Staročeské koření je k dostání též občas v Albertu… housenka

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený vepřový bůček s jablky- siváková,

Libuško, děkuji za vysvětlení a určitě tento recept spáchám.

sivakova
490 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený vepřový bůček s jablky - Terrinka.

Terrinko, staročeské koření obsahuje nové koření,pepř,bobkový list,kmín,koriandr,skořici,sůl 17%,zázvor. Dá se objednat na netu nebo zakoupit ve speciálních obchodech s kořením, nevím určitě, ale možná v prodejnách COOP. Dobrou chuť přeje Libuše.

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Pečený vepřový bůček s jablky- siváková,

chci se zeptat, co všechno obsahuje staročeské koření? Něco si můžu domýšlet, ale… Jinak bůček já ráda, tak někdy udělám.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz