Recept Pašerácký steak

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuřecí prsa osolíme,opepříme,posypeme kořením na rožeň, provensálským kořením(lze samozřejmě jekékoliv)a orestujeme na oleji z obou stran.Odstavíme z vařiče. Na oleji osmahneme cibulku a přidáme nakrájené oloupané žampióny,drcený kmín a podusíme.Houby pustí trochu vody.Zakápneme houbovou sójovkou nebo přidáme houbové koření. Prsa naskládáme do pekáčku,navršíme směs hub s cibulkou,poklademe vždy jeden kus masa dvěma plátky uzeniny a dvěma plátky sýru. Vše zalijeme zakysanou smetanou.Je-li hustá,rozředím jí trochu mlékem. Když je sýr dozlatova a smetana se vypéká je dobrůtka hotová. Jako příloha bramborová kaše,brambory s máslem a pažitkou nebo hranolky či americké brambory.U nás se to jí i studené s rohlíkem. Dobrou chuť všem.

Další recepty na Steaky

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 21.06.07 vloženo
  • 9755x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kuřecí prsa nebo plátky libovější krkovice
  • žampióny čerstvé-asi 10 ks
  • 8 plátků šunky nebo šunkového salámu
  • 8 plátků sýru Eidam
  • cibule,koření,houbová sójovka,olej
  • zakysaná smetana nebo smetana ke šlehání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pašerácký steak

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz