Recept Paradajkovo-jahodova polievka s mliecnou penou

(Hodnoceno 1x) Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Paradajkovo-jahodova polievka s mliecnou penou

Úvod

Tomaten-Erdbeer-Suppe mit Milchschaum und Tabasco

Postup

Umyte paradajky zlahka narezeme, zalejeme vriacou vodou, osupeme a nareceme na kocky. Salotku na narezanu drobno spenime na oleji do sklovita, pridame paradajky , nechame prejst teplotou aby zmakli a pustili stavu, zalejeme vyvarom a povarime 10 minut. Pridame umyte narezane jahody, povarime minutku a rozmixujeme. Osolime, okorenime , pridame tabasco podla chuti--kto rad. Mlieko zohrejeme, napenime. Podavame este teple (alebo studene) s kopcekom mliecnej peny. Mozno k nej zakusovat nasucho zlahka opeceny toast alebo grissini. Dobru chut :) PS: vraj je dobra a vonava aj s kvapkou vina..

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 31.05.13 vloženo
  • 1023x zobrazeno

Čas přípravy

  • raz dva najviac 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 gr paradajok
  • 200 gr jahod
  • 1 salotka
  • 1 PL oleja
  • 100 ml zeleninoveho vyvaru
  • Sol podla chuti-stipka staci
  • mlete cierne korenie podla chuti--stipka staci
  • Tabasco podla chuti
  • mozno struhnut muskatovy oriesok
  • 200 ml mlieka plnotucneho

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 2.7.19 18:12

Paradajky domáce, zo záhradky, vlani zavarené. Obsah 7 dl pohára predstavoval 650 g paradajok aj so šťavou. Jahôd som dala 200 g.

Nepoužila som plnotučné mlieko a nerobila som penu. Do polievky som zavarila hustú krémovitú zmes mlieka s prídavkom oleja (na fotografii v plechovke). Podávané posypané syrom Provolone Piccante.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Paradajkovo-jahodova polievka s mliecnou penou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz