Recept Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

Úvod

Z tohoto množství je 12-15 palačinek.
Jak už jsem uváděl u receptu Kokosové palačinky s banánem a limetkovým karamelem , někdy v plechovce kokosového mléka bývá sedlina, je dobré vylít mléko do kastrůlku i se sedlinou, zahřát, nechat rozpustit a pak nechat vychladnout.
Recept je z francouzského časopisu Avantages.

Postup

Palačinky:
Máslo rozehřejeme a necháme drobet vychladnout.
Vejce, kokosové mléko a rozehřáté máslo společně rozšleháme.
Přidáme mouku se solí a vyšleháme hladké těsto bez žmolků, necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Poté děláme tenké palačinky na pánvi lehce vymazané máslem. Uchováme na teplém místě.

Čokoládová omáčka:
Mléko dáme zahřát. Těsně před tím než začne mléko vařit ho sundáme z ohně, přidáme čokoládu rozlámanou na kousky a mícháme dokud se nám nerozpustí a nevytvoří hladkou omáčku.

Palačinky pomažeme 1 lžící čokoládové omáčky, přeložíme, polijeme opět čokoládovou omáčkou a posypeme opraženými mandlovými lupínky nebo strouhaným kokosem a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 06.02.13 vloženo
  • 11401x zobrazeno

Ingredience

Palačinky:

  • 250 g hladké mouky
  • 500 ml kokosového mléka
  • 3 vejce
  • 50 g rozehřátého másla
  • 20 g cukru
  • štipec soli
  • máslo na vymazání pánve

Čokoládová omáčka:

  • 150 ml mléka
  • 200 g hořké čokolády

Dokončení:

  • opražené mandlové lupínky
  • strouhaný kokos

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 22.08.17 08:18

Z cesta vyšlo 20 palaciniek - pripravených na menšej panvici.
Všetky sme zjedli so šípkovým džemom.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Joris 06.02.13 17:33

Uvaření se již líbí 10 labužníkům

Diskuse k receptu Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
gmp
1603 příspěvků 07.02.13 11:11
+

Když někdo umí, tak holt klobouk dolu.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz