Recept Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

Úvod

Z tohoto množství je 12-15 palačinek.
Jak už jsem uváděl u receptu Kokosové palačinky s banánem a limetkovým karamelem , někdy v plechovce kokosového mléka bývá sedlina, je dobré vylít mléko do kastrůlku i se sedlinou, zahřát, nechat rozpustit a pak nechat vychladnout.
Recept je z francouzského časopisu Avantages.

Postup

Palačinky:
Máslo rozehřejeme a necháme drobet vychladnout.
Vejce, kokosové mléko a rozehřáté máslo společně rozšleháme.
Přidáme mouku se solí a vyšleháme hladké těsto bez žmolků, necháme odpočinout 2 hodiny v lednici. Poté děláme tenké palačinky na pánvi lehce vymazané máslem. Uchováme na teplém místě.

Čokoládová omáčka:
Mléko dáme zahřát. Těsně před tím než začne mléko vařit ho sundáme z ohně, přidáme čokoládu rozlámanou na kousky a mícháme dokud se nám nerozpustí a nevytvoří hladkou omáčku.

Palačinky pomažeme 1 lžící čokoládové omáčky, přeložíme, polijeme opět čokoládovou omáčkou a posypeme opraženými mandlovými lupínky nebo strouhaným kokosem a ihned podáváme.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 06.02.13 vloženo
  • 10825x zobrazeno

Ingredience

Palačinky:

  • 250 g hladké mouky
  • 500 ml kokosového mléka
  • 3 vejce
  • 50 g rozehřátého másla
  • 20 g cukru
  • štipec soli
  • máslo na vymazání pánve

Čokoládová omáčka:

  • 150 ml mléka
  • 200 g hořké čokolády

Dokončení:

  • opražené mandlové lupínky
  • strouhaný kokos

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 22.08.17 08:18

Z cesta vyšlo 20 palaciniek - pripravených na menšej panvici.
Všetky sme zjedli so šípkovým džemom.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Joris 06.02.13 17:33

Uvaření se již líbí 10 labužníkům

Diskuse k receptu Palačinky z kokosového mléka s čokoládovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
gmp
1603 příspěvků 07.02.13 11:11
+

Když někdo umí, tak holt klobouk dolu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz