Recept Noky ve smetanové tykvové omáčce

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Noky ve smetanové tykvové omáčce

Postup

1. Dužinu tykve nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nadrobno posekáme. V kastrolu rozehře­jeme olej a máslo, nasypeme šafrán a krátce osmahneme. Přidáme cibuli a česnek a zesklovatí­me. Dodáme kostičky tykve a za častého míchání opékáme asi 2 min. 2. Do tykvové zeleniny přidáme vývar a zakysanou smetanu a na prudkém ohni povaříme. Omáčku ochutíme pomerančovou šťávou, osolíme, opepří­me a vmícháme posekanou petrželku. 3. Noky uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Hotové necháme oka­pat a smícháme s omáčkou. Okamžitě podáváme sypané sýrem, můžeme ozdobit petrželkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 4911x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 2510 kJ, 20 g bílkovin, 24 g tuků, 75 g sacharidů
  • 500 g dužiny tykve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička šafránu
  • 200 ml slepičího nebo zeleninového vývaru
  • 150 g zakysané krémové smetany
  • 2 - 4 lžíce pomerančové šťávy
  • 2 lžíce petrželky
  • 500 g zmrazených noků
  • 150 g nastrouhaného parmazánu
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Noky ve smetanové tykvové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz