Recept Noky ve smetanové tykvové omáčce

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Noky ve smetanové tykvové omáčce

Postup

1. Dužinu tykve nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek nadrobno posekáme. V kastrolu rozehře­jeme olej a máslo, nasypeme šafrán a krátce osmahneme. Přidáme cibuli a česnek a zesklovatí­me. Dodáme kostičky tykve a za častého míchání opékáme asi 2 min. 2. Do tykvové zeleniny přidáme vývar a zakysanou smetanu a na prudkém ohni povaříme. Omáčku ochutíme pomerančovou šťávou, osolíme, opepří­me a vmícháme posekanou petrželku. 3. Noky uvaříme v dostatečném množství osolené vody podle návodu na obalu. Hotové necháme oka­pat a smícháme s omáčkou. Okamžitě podáváme sypané sýrem, můžeme ozdobit petrželkou.

Recept je z kategorií: Těstoviny

Nahlásit recept

  • 04.03.04 vloženo
  • 5080x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 2510 kJ, 20 g bílkovin, 24 g tuků, 75 g sacharidů
  • 500 g dužiny tykve
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce másla
  • 1 lžička šafránu
  • 200 ml slepičího nebo zeleninového vývaru
  • 150 g zakysané krémové smetany
  • 2 - 4 lžíce pomerančové šťávy
  • 2 lžíce petrželky
  • 500 g zmrazených noků
  • 150 g nastrouhaného parmazánu
  • sůl
  • pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Noky ve smetanové tykvové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz