Recept Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

(Hodnoceno 5x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Postup

V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku a mrkev spolu s nasekaným česnekem. Přilijeme rajčata nebo pyré, trošku rajčatového protlaku (nemusí být), zeleninový vývar (nebo vařící vodu s kostkou). Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Všechn pěkně vaříme, až je čočka a mrkvička měkká. Na závěr dosolíme, docukříme, dopepříme a doladíme koriandrem, citrónovou šťávou a bazalkou. Hotovou polévku můžeme také rozmixovat. Je to rychlé, voňavé a moc moc dobré:) Zdroj: Ona Dnes (s menšími úpravami)

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 06.11.06 vloženo
  • 13772x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 40 g másla
  • 250 g mrkve nastrouhané nahrubo
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 plechovka konzervovaných rajčat nebo balení rajčatového pyré, popř. protlak
  • kostka zeleninového vývaru nebo 1 litr hotového
  • 150 g červené čočky
  • sůl, citrónová šťáva, troška cukru
  • koření dle chuti: originální recept uvádí rozmarýn a tymián + bazalku, zkusila jsem koriandr a bazalku a výsledek vynikající

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 18.5.17 18:21

Tentokrát som polievku rozmixovala. Po rozmixovaní pridané kokosové mlieko a chvíľu povarené.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

bajoo 18.9.16 14:30

Výborná polévka. Koření je možno obměnit, dal jsem tam rozmarýn, estragon, tymián a čerstvou bazalku.

Odkaz na uvaření

Visita 31.10.15 11:33

Super polevka;-)

Odkaz na uvaření

Lyduska 20.6.13 17:48

Chutná, hustá, sýta polievka. Použila som paradajkový pretlak. Z korenín čerstvý tymián a sušený rozmarín. Malú časť mrkvy som nahradila sladkým zemiakom.

Uvaření se již líbí 6 labužníkům
Odkaz na uvaření

katuna 25.3.12 13:11

Svěží a velmi chutná polévka

Odkaz na uvaření

wydra 24.1.12 13:03

Odkaz na uvaření

ja-konvalinka 11.12.10 18:24

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

ja-konvalinka 10.12.10 04:10

Nase oblibena polevka, v lete varim s cerstvymi bylinkami, v zime - se susenymi.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

brouk 28.11.10 19:12

Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.

Diskuse k receptu Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Zuzka1973
2362 příspěvků 20.6.13 18:10

Vypadá hodně dobře… hned ukládám…

ilonka6
2 příspěvky 15.3.12 14:38
jeste k polevce

Je vyborne pridat pastu z cerveneho karry, moc dobre :lol:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 24.1.12 13:00

Další, naprosto úžasná polívka !
Osmažila jsem na másle mrkev, cibulku, čočku, něco lístků rozmarýnu a 2 stroužky česneku. Celou konzervu loupaných rajčat jsem dala do litru vody, do toho tu osmaženou zeleninu. Uvařené rozmixovala a pak teprve dala ještě hrst čočky místo zavářky. Dvě lžíce cuciny smetany. Žádný cukr, žádná mouka. Přesto ten krém chutná jako kdyby v něm byla máslová jíška.
Misko, díky za skvělý recept ! :mavam:

Klaarina
7 příspěvků 4.10.11 11:15

Ahoj, děkujeme za recept, je výborná. Jako koření jsem použila koriandr a petrželovou nať, sladila jsem medem. Brzy budu opakovat :wink:

Labarunka
20 příspěvků 14.6.11 13:46

Ahoj, vynikajici polevka. Dělala jsem z čerstvých rajčat a část polévky jsem rozmixovala, přidala petržel a tymian, mnam mnam :-)

brouk
46 příspěvků 28.11.10 19:12

Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.

ja-konvalinka
32 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Polevka je naprosto fantasticka!!!!! Presne takova, jak je napsano v receptu - rychla, vonava a moc moc dobra. Vrele doporucuji.

svato
1425 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda

Po úspechu voňavej polievky z Maroka zrejme vyskúšam aj túto.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz