Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda
Mischka
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
V hrnci rozehřejeme máslo a osmahneme na něm nakrájenou cibulku a mrkev spolu s nasekaným česnekem. Přilijeme rajčata nebo pyré, trošku rajčatového protlaku (nemusí být), zeleninový vývar (nebo vařící vodu s kostkou). Přivedeme k varu a přidáme červenou čočku. Všechn pěkně vaříme, až je čočka a mrkvička měkká. Na závěr dosolíme, docukříme, dopepříme a doladíme koriandrem, citrónovou šťávou a bazalkou. Hotovou polévku můžeme také rozmixovat.
Je to rychlé, voňavé a moc moc dobré:)
Zdroj: Ona Dnes (s menšími úpravami)
Recept je z kategorií: Polévky
Reklama
- 06.11.06 vloženo
- 11582x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 40 g másla
- 250 g mrkve nastrouhané nahrubo
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 plechovka konzervovaných rajčat nebo balení rajčatového pyré, popř. protlak
- kostka zeleninového vývaru nebo 1 litr hotového
- 150 g červené čočky
- sůl, citrónová šťáva, troška cukru
- koření dle chuti: originální recept uvádí rozmarýn a tymián + bazalku, zkusila jsem koriandr a bazalku a výsledek vynikající
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 4 labužníkům
18.05.17 18:21
Tentokrát som polievku rozmixovala. Po rozmixovaní pridané kokosové mlieko a chvíľu povarené.
Odkaz na uvaření
18.09.16 14:30
Výborná polévka. Koření je možno obměnit, dal jsem tam rozmarýn, estragon, tymián a čerstvou bazalku.
Líbí se mi
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 6 labužníkům
20.06.13 17:48
Chutná, hustá, sýta polievka. Použila som paradajkový pretlak. Z korenín čerstvý tymián a sušený rozmarín. Malú časť mrkvy som nahradila sladkým zemiakom.
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 2 labužníkům
10.12.10 04:10
Nase oblibena polevka, v lete varim s cerstvymi bylinkami, v zime - se susenymi.
Odkaz na uvaření
28.11.10 19:12
Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.
Líbí se miDiskuse k receptu Mrkvovo-rajčatová polévka s červenou čočkou aneb Rudá paráda
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bramborové kari se zelenými fazolkami
Reklama
Vypadá hodně dobře… hned ukládám…
2 příspěvky 15.03.12 14:38
Je vyborne pridat pastu z cerveneho karry, moc dobre
Další, naprosto úžasná polívka !
Osmažila jsem na másle mrkev, cibulku, čočku, něco lístků rozmarýnu a 2 stroužky česneku. Celou konzervu loupaných rajčat jsem dala do litru vody, do toho tu osmaženou zeleninu. Uvařené rozmixovala a pak teprve dala ještě hrst čočky místo zavářky. Dvě lžíce cuciny smetany. Žádný cukr, žádná mouka. Přesto ten krém chutná jako kdyby v něm byla máslová jíška.
Misko, díky za skvělý recept !
7 příspěvků 04.10.11 11:15
Ahoj, děkujeme za recept, je výborná. Jako koření jsem použila koriandr a petrželovou nať, sladila jsem medem. Brzy budu opakovat
Ahoj, vynikajici polevka. Dělala jsem z čerstvých rajčat a část polévky jsem rozmixovala, přidala petržel a tymian, mnam mnam
46 příspěvků 28.11.10 19:12
Polévka výborná, vařila jsem již několikrát a vždy s úspěchem. Oceňuji absenci jíšky. Díky za recept.
Polevka je naprosto fantasticka!!!!! Presne takova, jak je napsano v receptu - rychla, vonava a moc moc dobra. Vrele doporucuji.
1409 příspěvků 25.01.09 03:43
Po úspechu voňavej polievky z Maroka zrejme vyskúšam aj túto.