Recept Mramorová bábovka z čokoládovo-arašídového másla

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Mramorová bábovka z čokoládovo-arašídového másla

Postup

Předehřejeme troubu na 180°C. Silnou vrstvou vymažeme třílitrovou bábovkovou formu a vysypeme moukou. Rozpustíme čokoládu. Ve velké míse šleháme máslo, arašídovou pomazánku a cukr, dokud není hmota lehká a krémová. Přidáme vejce jedno po druhém a vždy důkladně promícháme. Do středně velké mísy přesijeme mouku, prášek do pečiva a sůl. Pak vše přidáváme do směsi másla střídavě s mlékem, dokud se vše dobře nesmíchá. Polovinu hmoty vlijeme do druhé mísy. Do první mísy s těstem přimícháme rozpuštěnou čokoládu a dobře rozmícháme. Do druhé mísy s těstem přimícháme čokoládové vločky. Do připravené bábovkové formy dáváme velkou lžící střídavě čokoládovou a máslovou hmotu. Několika tahy nožem pak v těstě vytvoříme mramorový efekt. Pečeme 50-60 minut, dokud není těsto na dotek pružné. 10 minut necháme bábovku chladnout ve formě. Pak ji vyklopíme na kovovou mřížku a necháme úplně vychladnout. Připravíme polevu. Spojíme všechny přísady v malém rendlíku. Za stálého míchání je nad mírným plamenem rozpustíme a umícháme dohladka. Zlehka zchladíme. Když mírně ztuhne, polijeme bábovku polevou a necháme jí stéci po stranách.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 10.02.04 vloženo
  • 6725x zobrazeno

Ingredience

  • 115 g polohořké čokolády nasekané na malé kousky
  • 225 g (1 šálek) nesoleného měkkého másla
  • 225 g ( 1 a 2/3 šálku) arašídové pomazánky
  • 200 g (necelý 1 šálek) krystalového cukru
  • 225 g (1 a 1/4 šálku) jemného cukru
  • 5 vajec
  • 225 g (2 šálky hladké mouky)
  • 10 ml (2 lžíce) prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 120 ml (1/2 šálku) mléka
  • 50 g (1/3 šálku) čokoládových vloček
  • Poleva:
  • 25 g (2 lžíce) nakrájeného másla
  • 30 ml (2 lžíce) arašídové pomazánky
  • 45 ml (3 lžíce) melasy
  • 5 ml (1 lžička) vanilkové esence
  • 175 g čokolády na vaření nasekané na malé kousky
  • 15 ml (1 lžíce) vody

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Mramorová bábovka z čokoládovo-arašídového másla

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Mramorová bábovka z čokoládovo-arašídového másla

Labužníkoý Tomáš
1 příspěvek 30.6.18 15:38

Podle mě je to moc labužnický <3

tondaj
21 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Mramorová bábovka z čokoládovo-arašídového másla

Pampeliško, tou arašídovou pomazánkou myslíš arašídové máslo, které není sladké, nebo nutelu?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz