Recept Mechová bábovka Earl Grey Pra

(Hodnoceno 3x) DanaS Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Toto je recept po mé prababičce Žanynce - rodinné stříbro. Příchutím se meze nekladou. Možno přidat pražené lístkové oříšky, kousky čokolády, udělat ji mramorovou, ale s čajem s příchutí bergamotové silice je jedinečná. Není to dusivka :-)

Postup

Máslo, žloutky a cukr ušleháme do bílé pěny. Přidáme mléko, mouku, prášek do pečiva, kokos a obsah 1 sáčku s čajem Earl Grey. Nakonec opatrně vmícháme sníh ze tří bílků. Vlijeme do pečlivě vymazané formy máslem a vysypané moukou nebo kokosem. Pečeme na 150°C ve vyhřáté troubě.

Recept je z kategorií: Bábovky Moučníky

Nahlásit recept

22.09.12 vloženo
20582x zobrazeno

Ingredience

120 g másla
3 žloutky
250 g cukru
1/4 l mléka
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 3 bílků
4 lžíce strouhaného kokosu
1 nálevový sáček čaje Earl Grey

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

sliva78 23.1.16 09:26

celá rodina naprosto nadšená… bábovka je jak peříčko, vláčná a chuťově vynikající. Pekla jsem z máslové Hery a dala ji více… děkujeme, moc jsme si pochutnali.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Odkaz na uvaření

sarka.klimes 10.6.15 14:50

Moc děkuji za skvělý recept. Říkáme mu ,,Bábovka Žanynka" a sálá z něj láska autorčiny prababičky. Na ne příliš vydařeném fotu je variace s banány (bez kokosu, o něco méně mléka a dva měkké banány rozmělněné vidličkou) a kakaem. Při pečení na 150 trvala 78minut, takže peču na 180 cca 50minut. Je v naší rodinné kuchařce na čestném místě, takže doporučuji všem.

Líbí se mi Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 24.3.14 21:02

Opět na jedničku s hvězdičkou!

Líbí se mi Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 13.10.12 18:11

Výborná bábovka!
Střed na fotce omluvte, trošku se mi odloupnul, ale to není vina receptu - to je moje chyba, že jsem málo vysypala formu
Na chuť ten malý defekt vliv rozhodně neměl, bábovka zmizela hned a k ní jsme si nedali nic jiného, než čaj stejné značky, který byl použit i do těsta.
Rozhodně se tato bábovka na našem stole objeví ještě mnohokrát, děkuji autorce za skvělý recept.