Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Margot muffiny
Labužník Vlastinka02
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Čokolády Margot nasekáme na menší kostičky, používáme-li sušené nebo kandované ovoce, tak také nasekáme (rozinky necháme vcelku). Ušleháme vejce, cukr a olej do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou a zaděláme vlažným mlékem v lité těsto. Nakonec vmícháme nakrájené ostatní přísady. Plníme do košíčků na muffiny cca do 3/4 jejich výšky a pečeme na příslušném plechu asi 25 minut při 180 °C. Po upečení povrch muffinek polijeme spirálově čokoládou. Z této dávky je cca 17 muffinek. Poznámka: rozinky nebo ovoce můžeme před přidáním do těsta namočit na několik hodin do rumu.
Recept je z kategorií: Bábovky
- 26.03.06 vloženo
- 14293x zobrazeno
Počet porcí
- 6 porcí
Ingredience
- 400 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžička (rovná) jedlé sody
- 2 vejce
- 7 lžic rostlinného oleje
- mléko dle potřeby
- 150 g moučkového cukru
- 2 kokosové čokolády Margot (celkem 200 g)
- 80 g sekaných ořechů nebo mandlí
- 100 g rozinek, sušeného nebo kandovaného ovoce
- Poleva čokoládová nebo jiná dle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
Líbí se mi
Uvaření se již líbí 3 labužníkům
22.01.17 14:10
Cukru jsem dala jen 100g, na ořechy jsem zapomněla, mléka 200ml.
Diskuse k receptu Margot muffiny
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
42 příspěvků 25.01.09 03:43
Sice nejsem autorka, ale při pečení mě napadlo mléko odměřit, na poloviční dávku bylo potřeba asi 130 ml (rozinky byly ale namočené v rumu)
Vyzkoušeno, upečeno a skoro snědeno. Jen bych se přimlouval za jedno, upravit množství mléka. Když je tam mléko podle potřeby, je to dost široký pojem, alespoň pro mě. Jinak opravdu moc dobré, zkusím sem dát obrázek pro představu, chuť zatím nejde. Ani s tím obrázkem si nejsem jistej, ale snad to vyjde.
42 příspěvků 25.01.09 03:43
Taky přidávám pochvalu, teď máme muffinové období, takže zkoušíme nejrůznější recepty. A tenhle patří k těm nej, ta vůně po upečení byla neuvěřitelná. Navíc jsem je hned po vytáhnutí z trouby potřela tekutou skořicovou polevou (cukr, horká voda a mletá skořice).
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Vynikající, přidal jsem trošku Amareta ke zvýraznění vůně. Nemám formu na mufy tak jsem použil 2 formy na chlebíčky, taky se to povedlo.
135 příspěvků 29.03.06 14:42
ale nejradeji mam s marmeladou, trosku testa, na to lzicku marmelady a zase trosku testa, aby se marmelada prikryla. Nam.
135 příspěvků 29.03.06 14:42
pouzivam jen jeden kosicek a nikdy se mi to nerozevrelo, asi jak jaky vyrobce.
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Jéé, labužnice, děkuju moc za rady. O víkendu vyzkouším verzi s trojkošíčky a dám vědět, jak jsem dopadla…
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Ty květináčky to je fakt, také jsem to někdy dělala, takové malé „kaktusové“
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Kachničko2 Jau má pravdu, dej 2 nebo 3 košíčky do sebe a můžeš péci na normálním plechu
148 příspěvků 25.01.09 03:43
Než jsme si pořídili plech na muffiny, tak jsme používali nastřádané měkké obaly od paštik ( majka a pod. ). Jde to v nich docela dobře. Tenhle recept určitě vyzkouším. V dobách kdy jsme více mlsali jsem pekla ,,Řezy Margot" a byly mňam.
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
No tedy tatanko, to je nápad! A na plech se jich vejde spousta! Bezva a dík!
73 příspěvků 25.01.09 03:43
Peču mufinky v malých terakotových květináčcích, na dno dám kolečko pečicího papíru, lehce naolejuji a výsledek je výborný.
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
Já to v dvojitých košíčkách zkoušela a nic moc. Nevím, jestli to nebylo těstem, ale otevřely se mi a já měla všechny muffiny spojené a placaté. Tak příště raději s tím plechem.
457 příspěvků 25.01.09 03:43
Můžeš, ale dej je raději dvojitě. A plň je tak do poloviny.
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Muffinky úplně miluju, jenom jsem zatím nebyla schopná koupit ten speciální jamkovitej plech - dalo by se to dělat i na normálním plechu v těch papírových košíčkách? Díky za případné rady:))